通过制定详细的活动方案,可以确保活动的各个环节有明确的时间节点和进度安排,活动方案的制定可以确保活动的目标和任务得到有效实施,淘范文小编今天就为您带来了525活动方案优质6篇,相信一定会对你有所帮助。
525活动方案篇1
一、活动背景
春节过后,“五一”节将是我们面对的第二个销售旺季,在此期间,“五一”长假,客流增加,需求旺盛,为了更好的抓住这一契机,特推出本次特别企划活动,本次促销活动将通过一定的低价敏感商品及应季商品的促销,拉动周遍顾客群,稳固周遍顾客群,从而树立好当家的形象。
二、活动
家的感觉,价的乐趣
三、活动时间
x月x日~x月x日
四、活动目的
让顾客朋友们度过一个轻松、休闲、娱乐、省钱的假期,享受一家人购物的幸福快乐,从而促进假日消费,提高卖场的销售额。
五、活动地点
商场店内促??
店外联系日化类、奶制品等厂家做场外促销,联系一家做场外大型促销(演出)等活动。
六、促销的形式
买赠、现场试吃、抽奖等。
七、活动内容
1、“五一”,我想要的五元、一元商品集中营,组成商品商品特卖区(小食品、小百货、日化类等),做封面。
2、商品折扣购:一次性购物满38元的顾客可享受大米/500g的`折扣,五一折每人限1kg
3、凡一次性购物满xx元以上的顾客朋友,凭电脑小票,可参加幸运抽奖活动,xx元2次,买的多机会多,中奖的机会就越多,以此类推小票不累计,最多不超3次(外场专柜、家电不参与此项活动)。可幸运获得以下丰厚奖品:(见奖品设置:)
一等奖:价值xxx元礼品一份(总计x份)
二等奖:价值xx元礼品一份(x份)
三等奖:价值xx元礼品一份(xx份)
四等奖:价值x元礼品一份(xxx份)
五等奖:价值x元礼品一份(xxxx份)
注:1、当日现场抽取奖品,购物小票不予累计(多买多重)。
2、店内所有员工一律不允许参加此次活动。
525活动方案篇2
一、活动意义
母亲,是世界最伟大的称呼;母爱,是世界上最无私的情感。从小我们就在母爱的滋润下无忧的长大。受伤时,母亲是我们可以毫无顾忌的倾诉和依靠的对象。传承华厦美德孝,演绎华厦灵魂爱,撰写国华美德传华厦之文明,弘扬社区文化。通过系列活动,丰富社区文化生活,关注亲情,重温成长过程,感恩伟大母爱。让社区居民学会感恩,学会用心灵关怀。在全社区范围内,举行光荣母亲的评选活动,并在母亲节前夕开展慰问辖区光荣母亲的活动。希望通过这次活动,能够为大家提供一个沟通、交流和学习的平台,促进母子、母女之间的和谐交流,展示当代青年人积极向上精神风貌。
二、活动
感恩母亲节:妈妈您辛苦了!
三、活动时间
四、面向对象
社区全体居民
五、活动宣传
在社区公示宣传栏上张贴有关母亲节的由来及历年来各国各地庆祝母亲节活动剪影。
六、活动组织机构
_社区居委会
七、活动计划
方案一:在母亲节当周(即5月的第二周),社区开展关于讲述母爱的励志电影播放活动,社区妇代会做好相应的宣传工作,动员社区居民积极参与观看。
方案二:由各个居民小组为单位,各个小组长为负责人,分别在各小组中评选出1-2名光荣母亲。评选方式为推荐和无记名投票。
方案三:母亲节前夕,在社区辖区范围内,开展为感恩母亲节:妈妈您辛苦了!慰问活动。对辖区内评选出的光荣母亲和八十岁以上的优秀母亲进行走访慰问。
方案四:在辖区学校_开展感恩系列活动。组织学生开展十个一活动(即,为妈妈做一次饭、洗一次衣服、洗一次脚;给妈妈写一封信或说说心里话、表演一段节目、沏一壶茶、送上一朵康乃馨、讲一个有趣的或有意义的故事捶一次背;陪妈妈散一次步。)。
方案五:动员_广大学生以感恩母亲、共建和谐为,办一期黑板报,弘扬传统孝道文化。
八、活动倡议
1、继续搞好五好文明家庭创建活动,加强妇女的思想道德建设。
2、母亲节期间,动员学生为母亲做一件实事,动员居民群众为母亲办好事,如为妈妈做一次体检;陪妈妈出去旅游一次;帮妈妈解决一个生活中的难题等。
3、借母亲节到来之际,开展争当八好,倡扬五情活动,在家庭中开展争当好妈妈、好公婆、好妻子、好子女、好儿媳、好妯娌、好姑嫂、好邻里,倡扬父母养育情、夫妻恩爱情、兄弟手足情、婆媳体贴情、邻里互助情活动。
525活动方案篇3
一、活动名称:美丽校园,与我同行—大学生自行车骑行活动
二、活动背景
作为当代大学生,我们不仅要有开阔的胸襟,积极乐观的精神,良好的心理素质也要有渊博的知识,健康的体魄。五月是每年的心理健康月,为积极响应学校的号召,进一步的展示我们新生代学子的精神风貌,我院心理健康部特开展本次自行车骑行活动。
三、活动目的
在心理健康月背景下,以“团结、交流、互助、共赢”为宗旨,以活跃校园文化,展现我院大学生风采,提高同学们的心理适应能力和增强身体素质为目标,以树立我校大学生积极上进的良好形象,宣传心理健康之重要性为目的,特开展本次活动。
四、活动时间地点
时间:xx年4月23日 14:30-16:30
地点:湖南科技大学校园内
五、策划主办单位 管理学院心理健康部
合作单位 管理学院社团部
特邀嘉宾 王球云 各社团社长
参与人员 心理健康部全体成员 社团部全体成员 管理学院各社团社员
协办单位 管理学院宣传部
六、骑行路线
南校图书馆旗杆前(始发站)——一教楼——三区门口——五教楼——梅花园——堕落街口——南校俱乐部——二教楼(终点站)
七、活动规则
a、每个社团为一组参赛,每组六人;
b、活动开始后,参赛选手派一人为代表抽选本组的任务;
c、完成本组通力完成任务后即可得知下一地点的信息;
d、下一地点除又将有任务需要完成,每组各有四个任务;
e、耗时最短的前三组将获得精美奖品。
八、活动过程
活动前期:
a、确定参赛人员并加以安全意识宣传;
b、通过赞助的形式确定骑行车辆;
c、邀请嘉宾,为活动开始讲话;
d、绘制活动成宣传海报并张贴;
活动中期:
a、全体嘉宾、参与者聚集在南校图书馆旗杆前,由王球云老师为此次活动开始讲话;
b、参与者们上车就坐;
c、王球云老师宣布此次活动开始,活动正式开始;
d、参与者们按照原定路线依次骑行,在骑行过程中播送活动目的;
e、回到二教楼,由心理部部长总结此次活动;
f、由各社团社长共同宣布此次骑行活动结束。
活动后期
a、确定所有参与者的安全;
b、收集参与者参与此次活动的感受;
c、将活动照片上传至网站;
d、总结此次活动,活动结束。
九、宣传方式
活动先期:
a、通过海报、横幅在校内进行宣传;
b、通过社团部例会在社团内进行宣传;
活动后期:
a、撰写活动总结上传至学院网站;
b、上传活动、横幅、海报照片至学院网站。
十、注意事项
a、确保参与者足够的安全意识;
b、确保活动当天预定路线通畅;
c、确保自行车的完整避免损坏;
d、每社团需至少六人参与。
十一、经费预算
项目
单价
数量
总价
宣传海报
5.00元/张
1张
5.00元
宣传横幅
3.50元/米
10米
35.00元
活动奖品
10.00元/份
3份
30元
合计
70.00元
十二、可行性分析
此次活动由校心健主办,管理学院心理健康部和管理学院社团部合作承办,考虑较为周全,且多方支持,十分可行。
最大可能障碍因素为天气,若天气事宜则一切按原定计划执行,若天气不佳则另择一天进行此次活动。
管理学院学工办心理健康部
xx年3月28日
自行车骑行总结
在心理健康月背景下,以“团结、交流、互助、共赢”为宗旨,以活跃校园文化,展现我院大学生风采,提高同学们的心理适应能力和增强身体素质为目标,以树立我校大学生积极上进的良好形象,宣传心理健康之重要性为目的,特开展本次骑行活动。
此次活动联合社团部面向管院七大社团,主要是团体闯关。此次活动骑行路线:南校图书馆旗杆前(1始发站)——一教楼——三区门口(2)——五教楼——梅花园(3)——新篮球场(4)——堕落街口——南校俱乐部——二教楼(终点站)。每个关卡设置不同的要求,最快通过的团队获得胜利。
此次骑行活动能够圆满的完成,主要归结于以下几个优点:
①活动前通过班团例会上发通知、部门间的宣传等途径提高了骑行活动的知名度;
②部门成员之间的配合度高,在比赛赛前进行了明确的分工,才使得事情有条不紊的进行的;
③部长、副部的领导以及部门间的沟通等工作表现的很好;
④场地、关卡等设置合理。
虽然此次比赛赛圆满结束了,但不能掩盖其中的缺点,此次骑行活动的缺点主要体现在以下几个方面:
①活动前没能拉到赞助,导致活动简化;
②活动过于简单,导致选手不够尽兴;
525活动方案篇4
一、活动目的:
1.让学生知道植树节的时间
2.增强学生“爱我学校,美我校园”的意识,让学生明确校园环保的重要性,让他们自觉行动起来共创绿色校园,为学校的环境问题出谋献策,培养主人翁意识。
3.帮助学生认识树木与人类生存的关系,培养他们从小学会爱护植物,热爱自然的情感。
二、活动准备:
1.诗朗诵《我们住在同一个星球》、《希望》。
2.关于植树造林的谚语
三、活动过程:
1.教师讲解植树节的来历,宣布活动开始。
2.请几位同学谈谈对校园环境的评价。
3.说说学校在绿化方面做了哪些方面的努力。
4.小组讨论一下,校园存在着哪些破坏环境的不文明行为以及面对这些不良行为,我们应该怎么做,怎样保护树木?
5.诗朗诵《我们住在同一个星球》,说说你的感想。
6.宣读有关人人们征服地球、利用地球、破坏地球的有关资料。
7.说说森林的好处。为此,我们必须植树造林,“种下明天的绿色”。
全体学生诗朗诵《希望》。
8.读读收集的有关植树的谚语。
9.动手画画自己心中的小树,给自己的小树起名字。
鼓励进行植树活动(回家与家长一起植树)。
10.班主任做总结
11.齐唱《春天在哪里》,结束这次班会。
四、总结
通过这次活动我们可以扩大这个植树活动的参与度和让同学们也为环保为绿化出一份力,让更多的同学参与到我们的环境保护活动中来,从而加大环保绿化的宣传力度。
525活动方案篇5
一、活动主要内容:
(一)活动目的:
在即将来临的“八月一日”,我们迎来了中国人民解放军建军x岁的生日。在此之际,为了讴歌人民解放军对伟大祖国和人民做出的丰功伟绩,颂扬人民解放军为保卫祖国用血肉筑起的钢铁长城,展示参战岁月解放军团结、积极、向上的精神面貌,整体素质以及团体协作能力。加强军民之间的鱼水之情,庆云县妇联、庆云县民政局以及庆云县明德小学幼儿园组织此次拥军联欢会,让孩子们深情回顾解放军的奋斗历史,继承和发扬解放军的光荣传统和优良作风,明白当今幸福生活来之不易,激发历史责任感。
(二)活动:同庆建军佳节,共叙鱼水深情
(三)活动对象:所有官兵、各级领导、明德幼儿园师生
(四)活动时间:20xx年7月29日
(五)活动地点:庆云县武警中队
(六)活动主办:庆云县妇联庆云县民政局庆云县明德幼儿园
二、活动前期的安排:
(一)舞美准备:
1.喷绘背景
2.花卉
(二)舞台准备:
1.节目终审后,搜集好整个活动所需的音乐。(作双份备份)
2.各个节目的负责人自行准备道具。
(三)宣传准备:
与电视台、报纸、广播等媒体取得联系
(四)人员安排:
1.主持人:需熟悉活动的流程,和内务组进行良好的沟通后,准备好主持稿。
2.跟进人的安排:最好做到一个人负责一个节目,见剧务安排表。
3.相关工作人员于中午2点半点前将会场布置完成。
5.催场、话筒的管理负责人.(幼儿园)
三.活动当日流程
(一)活动流程时间
1:30——2:00会场布置
2:00——2:30幼儿走台
3:00——4:00节目演出
(二)联欢会流程:
1.舞台道具服务人员到位
2.照相及dv工作人员到位
3.预演节目准备工作
4.主持人、演员到位,活动开始
5.嘉宾进场
6.开场语
7.主持人介绍到会领导和嘉宾
8.领导讲话,为军区子弟兵送上慰问,并宣布正式开始。
9.主持人介绍活动内容
10.节目开始
11.互动游戏
12.节目继续
13.活动结束语
节目单
1.武警中队搏击操
2.教师歌曲
3.游戏《你演我猜》
4.舞蹈:《大海写生》
5.中队舞蹈《江南style》
6.相声《绕口令》
7.舞蹈:《悄悄话》
8.中队歌曲《北国之春》
9.舞蹈:《烟雨江南》
10.游戏《水枪大战》
活动目标:
1.通过到军营参观与玩耍,让幼儿更深刻的了解军人。
2.通过游戏、节目表演等形式,引导幼儿理解合作的意义,激发的合作意识。
3.根据各种活动,使幼儿对军人更加亲切,敬重,
活动准备:
歌曲:小合唱《红太阳照山河》《小飞机》
舞蹈:《天竺少女》
手工礼物:小飞机、坦克、小枪......
活动过程:
一、参观军营
教师引导幼儿思维,激发幼儿积极性与好奇心:
教师:“小朋友们,你们喜欢军人吗?”
幼儿:“......。”
教师:“那你们想不想跟解放军叔叔玩儿啊?”
幼儿:“......。”
教师:“老师带你们去跟我们的解放军叔叔过一个难忘的建军节好不好?”
幼儿:“......。”
教师领幼儿来到了某武装部队,解放军叔叔穿着整齐的军装迎接孩子们的到来。
1、师生在解放军叔叔的领导下,参观了部队的营房,让幼儿了解更多神奇的事情。(如被子是怎么叠的,衣服是怎么放得)
2、来到户外,远观了部队的武装用品。(以保证幼儿的安全)
3、参观完以后,解放军叔叔教幼儿做军训基本动作。
二、游戏体验,了解合作的意义,激发的合作意识。
(一)、游戏二人三足
二人三足的游戏可真好玩,我们也来试试,好吗?
首先,找到你的好朋友(可以找解放军叔叔),互相商量商量,应该怎样合作?(商量)
商量好了吗,来和你的好朋友,手拉手,咱们一起到外面去试一试!
由解放军吹口哨,二人三足游戏跑30米。
(二)、节目表演(邀请解放军叔叔参加)
1、来到操场上,解放军叔叔为幼儿表演了虎虎生威的军体拳。
2、教师作指导,幼儿为解放军叔叔表演了小合唱《红太阳照山河》、《小飞机》;舞蹈《天竺少女》。
3、节目表演结束后,幼儿将自己的小礼物送给了解放军叔叔。
4、活动结束,教师与幼儿告别解放军。
三、教师跟幼儿一起把做好的手工礼物送给解放军叔叔。
活动小结:
整个活动过程中,幼儿在教师与解放军叔叔的领导下,诠释了自己心中的众多好奇,整个活动充满了欢声笑语,通过开展此次活动,激发幼儿爱解放军的情感,让幼儿学习了军训基本动作,欣赏了军体拳,而且自己动手制作小礼物将祝福亲自送上,感谢解放军叔叔对祖国作出的.贡献,知道祖国不能没有解放军,同时感受了节日的快乐,师生与解放军叔叔共同度过了一个难忘的八一建军节。
同时通过游戏、节目表演等形式,激发了幼儿的合作意识。让孩子懂得:自己是国家未来的栋梁,未来的社会是个竞争与合作并存的社会,“学会合作,学会交往”是社会对我们每个人提出的必备的要求。
活动总结
1、整个活动的流程是引导幼儿从感受----表达----交流,在活动中,幼儿通过语言表达,艺术创作,社会体验等方式表达了自己对解放军的情感,幼儿对八一建军节的意义有了更深刻的理解。
2、通过活动,我觉得幼儿在情感、语言方面的能力都加强了。如:能理解解放军叔叔的艰辛、知道解放军叔叔对自己、更对祖国的重要性。总之,这一的开展,让孩子经历了很多。但在过程中我们也存在很多不足,在以后的活动中,我们会尽量扬长避短,激发幼儿社会情感,陶冶幼儿自身情操。利用一切可利用资源,使活动开展的更深入、更具体。
3、通过此次活动充分让幼儿了解、感受到解放军叔叔为我们祖国奉献的伟大精神。随着活动的不断深入,八一建军节的含义也在不断扩展、深化。增加幼儿对节日的了解,丰富幼儿社会知识经验,培养幼儿良好的行为习惯。为幼儿在以后的生活中打下良好的基础,使幼儿能够更好的发展自我,成为祖国未来的骄傲!
525活动方案篇6
目录
一、 内容概况
二、 市场背景分析
1、我国餐饮业现状及假日餐饮现状
2、餐饮消费呈现几大特点
3、春节餐饮消费现状
4、酒店餐饮现状
三、 产品竞争变量分析
1、舒适感
2、安心感
3、轻松感
4、实质感
四、 消费者分析
五、 swot分析
六、 营销目标
七、 产品定位
八、 产品策略
九、 推广策略
酒店春节期间餐饮产品促销策划书
一、内容概况
中国人的传统节日——春节即将来临,人们又开始了紧张地置办年货准备红红火火的过年,迎接猴年的到来。与此同时,杭州诸多酒店的餐饮也迎来了一个难得的契机。即将到来的春节很可能成为酒店餐饮的一个黄金周。通过往年的比较,我们可以发现春节期间的餐饮销售其实是十分的火暴。但是酒店餐饮却要面对社会餐饮以及同行业餐饮的强力竞争,如何才能在竞争中脱颖而出,经过市场分析后我们发现酒店餐饮在节日期间真正的竞争对手其实是今年崛起的社会餐饮。通过竞争变量的分析和swot分析可以看出酒店餐饮无论在舒适感、安心感、轻松感以及实质感上都占有相当大的优势。酒店的劣势主要在创新菜品的推出以及酒店缺乏对餐饮的宣传推销。针对这两个方面,在酒店的餐饮营销中,我们将酒店产品定位为高规格、高档次餐饮产品,主要满足中高端客户需求,从而设计出各种丰富的,个性化的餐饮产品,并对春节(从大年三十到正月十五元宵节)这个时间区间的酒店餐饮销售进行有计划的促销活动,使酒店餐饮销售大幅增长,基本达到饱和的程度。
二、市场背景分析
(一)我国餐饮业现状及假日餐饮现状
1、 我国餐饮业营业额持续增长
由于我国经济连续多年的高速增长,使得我国的餐饮业进入成长期。根据资料
统计,20xx年中国餐饮业营业额达到5090亿元,增幅达到16.5%,占国内生产总值的5.1%,连续12年保持两位数增长。20xx年我国餐饮业将继续保持繁荣兴旺和较高的增长势头,全年营业额预计可以达到5800亿元。可见餐饮业整体是一派繁荣景象。
2、 假日餐饮业需求旺盛,成为餐饮业新的经济增长点
今年“十一”黄金周期间,全国餐饮业异常火爆。人均消费普遍提高,比去年同
期增长8%。假日市场消费成为餐饮业新的经济增长点,假日餐饮业营业额达到2500亿元,约占全年营业额的一半。
(二)餐饮消费呈现几大特点
1、家庭私人消费比例上升
家庭私人消费比例继续攀升,节假日餐饮市场更加红火。目前家庭私人消费在餐馆的消费比重已占八成,餐饮企业节假日经营额比平日普遍增长20%左右。
2、个性化消费明显增加
个性化消费日趋明显,特色餐饮更趋突出。餐饮市场消费从价格选择为主向价格、品位、氛围、服务和品牌文化等方向转变,选择性和理性化消费特点明显增强。
3、增加菜品开发力度,着重突出特色
菜品创新力度加大,地方菜纷纷崛起。从全国范围看,名菜品、名菜系的相互融合势头更加明显,健康美食和绿色餐饮已成为行业的重要选择。
(三)春节餐饮消费现状
1、春节餐饮市场巨大
据中国饭店业协会资料,北京、上海、杭州、西安等十六个城市20xx年春节黄金周期间,餐饮业营业收入比去年同期增长了百分之二十八以上,全国餐饮业营业额达一百八十八亿元。
2、 春节黄金周餐饮市场的特点
年夜饭火爆,人均餐饮消费普遍提高。年夜饭预定早,销量大,价格高;家宴、婚宴等家庭消费成为市场消费主流;绿色健康成为餐饮消费时尚,消费者开始重风味、讲气氛、品特色;中西餐饮、创新菜品、西餐年夜饭开始走俏。
(四)酒店餐饮现状
1、酒店正面临社会餐饮的严重挑战。
目前社会餐饮的火爆与酒店餐饮的冷清形成了鲜明的对比。非住店客人的消费习惯发生了改变,以前搞宴请,客人首选酒店,现在却较少光顾酒店餐厅。
2、酒店间竞争虽然激烈,但还没到“你死我活”的时候
由于春节餐饮市场本身非常庞大,而且还有巨大的潜力有待挖掘,随着市区居民人均gdp的不断增长,去酒店过年,吃年夜饭将会成为越来越多杭城居民的'选择,因此酒店之间的竞争虽然存在,但各自的客源市场还有很大提高空间。
3、酒店春节餐饮市场前景诱人
由于酒店餐饮产品具有独特的品牌优势,而且能够集中各方面的资源优势,为消费者提供最及时,最优质的服务,以及酒店幽雅的环境和技术高超的名厨,只要酒店餐饮摆正自己的位子,一定会越来越被日益富裕的杭城居民所接受。
三、产品竞争变量分析
从上面的餐饮市场背景分析中可以发现,酒店餐饮的威胁主要来自于社会餐饮,其次是酒店间竞争,但是一般的酒店都缺乏必要的有针对性的宣传策划,总是抱着“皇帝的女儿不愁嫁”,不参与竞争,因此要使酒店餐饮产品的开发及销售得到大幅增长,就应该充分发挥酒店的综合优势(品牌、服务等等),实施积极有效的宣传和相对应的策划,抢回被社会餐饮吸引过去的那部分中高端市场。
(一)舒适感
1、 服务人员的衣着事宜整洁。酒店中的服务人员都是经过严格的培训,对服务员的各项要求指标都是非常的严格,对其衣着更是要求统一,整洁。在这一点上酒店产品无疑要高好几个档次。
2、 餐厅形象,装饰及摆设。酒店餐厅都是经过专业人士的设计,在装饰,摆设上的投入毫无疑问是非常巨大的,但是可能会缺乏一点个性。社会餐饮的情况可能会比较复杂,一部分社会餐饮可能会忽视这方面的作用,另一部分则特别重视餐厅形象的设计,比如现在非常流行的“样板房”餐厅,不仅仅是为了吸引消费者,更为酒店的所有者(同时也是餐厅设计的专业人士)联系业务。因此此类餐厅在视觉效果上可能会比酒店餐厅更具个性和吸引力。
(二)安心感
1、 餐饮产品的新鲜卫生。由于整个酒店对卫生程度的要求非常的高,不仅仅是对餐饮部的要求,其他部门也是如此,因此餐饮产品的新鲜卫生的程度要好于社会餐饮。
2、 服务人员态度友善。社会餐饮因为自身的性质决定了服务人员虽然素质不高,服务质量也赶不上酒店,但是其服务人员对于消费者更具亲和力。而酒店服务人员的服务虽然质量比较高,但是却容易使气氛沉闷。
(三)轻松感
1、 服务效率高。主要体现在上菜速度,结帐时间等方面。酒店自然有严格的规定,社会餐饮在这方面可能会比较随意。
2、 足够的座位。酒店推行的都是规范化服务,接待更是有严格的规定,一般会采取预约等形式保证酒店的用餐次序。
(四)实质感
1、 推出创新的菜式。由于酒店餐饮经营灵活性不够,信息传递速度慢,拖慢了新菜的推出速度,常常使新菜变“旧菜”。被动的跟着市场走。而社会餐饮则菜式特色鲜明,可以经营一个地方的地方菜,或以某种原料为主的菜肴作为招牌菜,菜式更新及菜品推出快。
2、 餐饮产品的折扣。这一点社会餐饮占有相当大的优势。酒店产品主要针对的是中高端的客户,本身选用的原料非常精,细。再加上酒店的人工成本比较高,因此酒店餐饮产品打折的空间不大。而社会餐饮除了成本较低外,为了促进销售可以时常降价或折扣。
四、消费者分析
来自统计部门的数据,20xx年杭州市人均gdp已突破3000美元,今后几年内杭州市区人均gdp将达到5000美元。这意味着杭州已达到中上等收入的发展中国家的平均水平。当然,社会财富分配不均,必然造成一部分人先富起来,他们中的一部分认为按照传统的过年方式显得非常费时,费力,而且不能够品尝到正宗的美食。这部分居民就是酒店春节餐饮营销的目标市场,酒店的各种营销策略都要围绕这部分人群制定。这部分目标市场的特征是进出高级商场和大型酒店(包括本酒店客户也是潜在消费者),住高档住宅区或白领公寓楼等等。按照这个水平,杭州本地餐饮市场的中高端客户群还是相当庞大的。高收入能进酒店消费的不等于愿意去酒店消费。有两个方面的原因:第一,近年社会餐饮的崛起。在价格以及菜式创新上有部分优势的社会餐饮吸引了大量的原酒店客户,甚至酒店的在住房客有很多也舍近求远,选择了社会餐饮。第二,部分目标客源的传统观念没有改变,认为春节是中国人的传统节日,是合家团圆的日子,应该在自家过年,吃年夜饭。因此这部分人群是潜在目标市场,要经过酒店的宣传策划,使他们认为春节期间来酒店消费也是一种不错的选择。
五、swot分析
(一)、机会
1、杭州市区人均gdp增长很快,目标市场很大,餐饮市场春节需求旺盛。
2、 人们的传统观念正在改变,去酒店吃年夜饭逐渐成为一种时尚。