想要写一篇出色的作文，肯定缺不了同学们平时的练习，只有将作文写好，才能培养我们的思考能力，以下是淘范文小编精心为您推荐的煮荷包蛋的作文7篇，供大家参考。
煮荷包蛋的作文篇1
中午，我求外婆叫我做煎鸡蛋。外婆笑着答应了。
我先把平锅稳稳地放在炉子中间。接着，我拿起油壶，慢慢地把油倒进锅内，不一会儿，油就热了。外婆着急地说：“锅太热了，快把鸡蛋放进去。要不就得糊了！”
我听了外婆的话，赶紧拿了一个鸡蛋，学着外婆的样子，把鸡蛋轻轻往锅边一碰，“咔嚓”，鸡蛋裂了一条缝，我用两个手指甲抠裂开的缝，谁知这个蛋壳太薄，我还没怎么使劲，蛋壳就碎了，蛋清蛋液也流了一桌子。这下可把我急坏了。外婆见状，忙说：“回头再收拾，先打鸡蛋。”我吸取了上一次的教训，这次把鸡蛋放在油锅的斜上方，轻轻地掰开蛋壳，蛋清和蛋黄便一起滑进锅里。
没多久，原本透明的蛋清开始凝固了，像一条白色的花边，漂亮极了。可蛋黄却始终一个样，我着急地问：“外婆，蛋黄怎么还没熟？”外婆说：“你可以给鸡蛋翻个身，让它两边都受热，这样蛋黄熟的就快一点。”只见外婆拿着筷子，我握着铲子，“两面夹攻”固定住鸡蛋，然后猛地一翻，鸡蛋就“翻了个大筋斗”。最后外婆关掉了炉灶，我把鸡蛋放进盘子里，滴了一滴香油。看着黄澄澄的煎鸡蛋，我的口水早都“飞流直下三千尺”了，也不顾形象了，拿起筷子就大吃了起来。刚咬一口，我就愣了，大叫起来：“外婆，我忘记放盐了！”“哈哈，哈哈。”厨房里传来外婆爽朗的笑声。
煮荷包蛋的作文篇2
今天，我下决心要学会做我爱吃的荷包蛋。
系上围裙，放好锅子，打开油烟机。嗒，拧开煤气灶，火苗快乐地舔舐着锅底。
首先，放入油。我拎起油壶，先轻轻倒上一圈油，再端起锅子轻轻晃动，好让油均匀地铺满锅底。
接着，打碎蛋。我抓起鸡蛋，学着妈妈的样子敲在灶台上。一下，两下，可能是轻了点，蛋壳毫无动静。我想重一点，又怕里面的蛋白蛋黄掉出来。妈妈说：再稍微用力一点点，敲出裂缝才行。我加大了点力度，一下，两下，嚓，我连忙把鸡蛋抓到锅子上方，两手大拇指扣住裂缝，轻轻往外用力，噗！嗞蛋白蛋黄跳入锅里，快乐地唱起了歌儿。
然后，轻翻身。蛋白在锅底渐渐蔓延开来，蛋黄在中间按兵不动。在妈妈的提醒下，我把火关小了一点，以免鸡蛋焦了。大概过了半分钟吧，我把铲子小心翼翼地插到鸡蛋与锅的缝隙里，等到大半个鸡蛋盛到铲子上时，我顺势把铲子一个翻身，噗！嗞鸡蛋的另一面跟锅来了个面贴面，锅里再次响起了欢歌。
随后，再加油。妈妈说，翻身后的锅底，油基本上被鸡蛋吸收，不及时加油，鸡蛋一旦跟锅底粘住，就不好出锅了。我再次提起油壶，在鸡蛋四周洒了一圈油。又抓起锅子，轻轻晃动。也不知晃了几下，哗鸡蛋在锅底玩起了滑滑梯。
最后，盛出锅。我喜欢吃半流质的蛋黄，因为全流质吧，就怕不熟；全硬质吧，又太老。妈妈告诉我，这得掌握好火候。我用铲子轻轻按了按中间的蛋黄，稍微有点软。好，出锅！
我把荷包蛋盛到青瓷盘内，呵，白花花的蛋白，金灿灿的蛋黄，再配上这样一个很文艺的盘子，这简直就是一个艺术品。淋上酱油，我赶紧尝了一口，不老也不嫩，正正好好。一旁的妈妈也连连夸我手艺好，我心里那个美哟！
我一口气煎了三个，个个都很成功。你瞧，我就这样学会了煎荷包蛋！
煮荷包蛋的作文篇3
每个人都有第一次，第一次骑车，第一次买花，第一次做家务……第一次煎荷包蛋令我印象深刻。
那一次，是在星期日的中午，不祥的事情发生了，我的肚子开始打鼓了。那时，外婆不在家里，我的肚子又在催我，我只好决定开始大展伸手了，无论什么问题挡住我的道路，都要“杀无赦”。
开始了，我一只手抓着锅的一端，另一只手抓住锅的另一端，“啊”！我一鼓作气。终于把锅放到了洗手池里，打开水，无数的小水滴像一个个顽皮的孩子蹦到我的衣服上，把锅洗干净了，再放到原位。打开火，打开吸烟机。我站在离锅一大步远的地方，生怕油炸在我的脸上。我全身发抖，锅烧干了，但是问题又来，我应该放多少油呢？我想：放多了油，荷包蛋是会黑着脸呢，还是不会烧糊呢？我现在急得像热锅上的蚂蚁团团转。后来，我想好了，还是少放点油呢，以防万一。我把油放到杯子里，在放到锅里。再把蛋小心翼翼地放进了锅里面。突然我闻到了一股烟味道，我明明把抽油烟机开起了，为何还有烟味道。原来是这些坏家伙从厕所的窗户里溜了进来，我又只好去关窗了，回来一看，蛋糊了，蛋糊了，这烟害得我又得重复一遍，我皱紧了眉头，慢慢地翻炒着荷包蛋。这个荷包蛋经过我的一手改造，终于成功了。
真是万事开头难啊！干什么都会有第一次，以后我要不断的尝试，相信我一定会煎出回味无穷的荷包蛋。
煮荷包蛋的作文篇4
今天晚上，我忽然来了兴致，想煎一次荷包蛋。因为平时都是妈妈煎给我吃，我从来都没有自己煎过，所以想来试一试。不就煎个荷包蛋吗，有什么大不了的，对我来说肯定是张飞吃豆芽——小菜一碟啦！
我戴上围裙，放上平底锅，打开煤气灶开关，妈妈提醒我：该放油啦！我急急忙忙，把油拿来，倒到锅里去。一不小心，油乱撒了，地上被我弄得乱七八糟，先不管了，煎蛋要紧。我从冰箱里拿出一个最大的鸡蛋在桌上打了一下，举在半空中，把壳掰开，蛋黄和蛋白刷得一下犹如跳水般的跳入水中，一跳进去，巨大的水花爆了出来，锅里的油噼里啪啦的都溅了出来，吓了我一大跳，我立马躲远，不敢靠近。快翻个面啊，蛋要焦了！妈妈大声地对我说，我重要还是蛋重要啊，我都要被烫焦了，这时候还惦记着蛋！我挡着脸说。最后，这个蛋真的被烧焦了，背面还黑不溜秋的。我对妈妈笑着说：呵呵，这只是个实验品啦！我不服气，还要来第二次尝试。
我按第一次的步骤做下来，在妈妈的帮助下，我终于成功了，我高兴地说：耶，我的人生第一个荷包蛋，我成功啦！带着这股兴奋劲儿，我又做了一个荷包蛋，样子都还不错哟！我把蛋蛋拿给老爸品尝，来，老爸，捧捧场，赞一个吧！味道太不错了，我顶你，宝贝！老爸津津有味地吃着荷包蛋对我说。
这次煎荷包蛋让我体会到了做饭的乐趣，还有做饭的辛苦。人生第一次，一个美好的记忆。
煮荷包蛋的作文篇5
周五晚上，我捧着脸颊，摇着笔沉思。本周的每周日记《我在这里发光》难倒了我。然后我妈拍着我的肩膀说，我来教你怎么炒荷包蛋。我觉得这个关注度不错，一步飞向厨房。
首先当然是煤气灶开了，但是我开不了。原来有一个诀窍：你必须按下按钮，然后转动它才能打开它。只听到砰的一声，吓得我不知所措。妈妈提醒我；该放油了。我赶紧把油放下，放太多油就出去了，火又起来了，吓得我汗流浃背。当油开始冒烟时，我可以把鸡蛋放进去。我拿起鸡蛋打在桌子上，举在半空中，打破蛋壳，鸡蛋掉进了锅里。锅里的热油洒了出来，又吓到我了。我不知道我的小心脏今天会有多害怕。我妈一直催我翻身。但是我的手在颤抖，我看到荷包蛋会变成水煮碳。我急得灵机一动，把火关了，才把荷包蛋翻过来。没多久，一个荷包蛋就炸了。
炒第二个荷包蛋的时候我已经不紧张了。鸡蛋没那么高。但是时间长了，什么都没发生。仔细一看，忘记开煤气炉了。
我拿着刚出锅的荷包蛋，心里充满了成就感。我把它们拿给爸爸，自豪地说：爸爸，来举行一场比赛吧！爸爸吃的时候竖起了大拇指。我又拿来给姐姐：姐姐，来尝尝我的手艺。妹妹吃了直点头。妈妈吃完后说；味道好脆！如果爸爸妈妈不在家，你就不会饿。听到这个消息我很高兴。
这个煎蛋不仅让我体会到了做菜的乐趣，也让我明白了做菜的辛苦，也让我明白了鸡蛋从生到熟的过程，真的很神奇！
煮荷包蛋的作文篇6
前几天，爸爸叫我吃饭，我一看就说：“怎么没有肉，555，没肉就不好吃了，不吃了嘛。”妈妈一看我使出了杀手锏，立刻说：“乖，看爸爸做的白菜汤多好吃。”说着就大口的吃起来。还是爸爸会理解人，立刻说：“那你自己去煎个荷包蛋吧！”
我可从来没有煎过荷包蛋，就连火也没开过。不过，爸爸说：“煎荷包蛋很简单的。”于是我想试一试。
首先，当然是开火了，虽然爸爸在旁边像警察一样指挥“交通”但是我还是有些害怕，“哎哟，”从厨房里传来我的叫声“哎哟，这是什么煤气坛，怎么拧不动呀？”爸爸忙跑过来，轻轻一拧，哈哈，转动了。“咦，怎么没有火。”我惊奇的问。“火灶还没有打开呢。”爸爸说。火灶可比煤气坛好开多了，我轻轻一拧火苗就窜了出来，接着，爸爸让我倒了一些油，“啦啦”油声像歌声一样在耳边回荡，而我却吓的神魂颠倒，冲出了厨房，“快进来打鸡蛋。”又传来了爸爸的声音，我只好硬着头皮进去，从冰箱里取出一枚鸡蛋，小心翼翼的打进碗里，“油烧热了。”爸爸说。“你怎么知道的？”我问。“你把手伸进去就知道了。”爸爸幽默地说。“这么说你把手伸进去了？”我讽刺地问，厨房里传来一阵笑声。接着，我连忙把鸡蛋倒了进去，一会鸡蛋的一面凝固了，我用锅铲小心翼翼的把它翻过来，也许是由于用力太轻，鸡蛋不但没有翻过面，反而还把没有凝固的蛋清撒了一锅，爸爸看见了连忙把鸡蛋翻了个面。过了一会，我立刻把荷包蛋盛了起来。一尝，淡淡的（忘记放盐啦，更不用说葱花和姜末了。）真难吃，还不如吃白菜汤呢！
煮荷包蛋的作文篇7
过新年了，家里来了很多客人，真是热火朝天。我突然想到：今天是好日子，我也来学做个菜，露一手让大家品尝品尝。于是，我跑到厨房里对妈妈说：“妈妈，今天是个好日子，我来学煎荷包蛋给大家尝尝吧！”妈妈听了笑容满面的说：“好啊，好啊，过新年了，丹丹长大了！”
我说：“妈妈，您可要教我哦！”妈妈笑眯眯地说：“好的。你先开火，等锅烧热了再倒油。”突然，锅里发出“噼噼啪啪”的声音，锅越来越热，油越溅越高，我吓得要命，就跑到了客厅里，心想：妈妈怎么煎得那么顺手？正当我想的时候，妈妈走到我面前说：“宝贝，别怕。我第一次煎荷包蛋和你一样，别灰心，再试一次好吧！”这一次，我先把蛋壳敲碎，谁知我把蛋倒进锅里的时候滚烫滚烫的油溅得高高的，吓得我把蛋壳都扔进了锅里，我心里又急，又气，又怕，就把火关了，冲出了厨房。客人看了都愣住了，妈妈生气地说：“丹丹，做事情不可以半途而废，把锅洗了擦干，再煎一次，妈妈相信你一定行！”听了妈妈的话我暗暗想到：真丢人！我一定要一鼓作气把荷包蛋煎好。
这一次我先仔细的把锅擦干，等锅热了再倒油，等锅里的油热了我再小心翼翼的把蛋倒进锅里，妈妈在一旁提醒我说：“等蛋成形了再用锅铲翻一面。”我看蛋变成金黄金黄的了，就关火，洒盐，味精，葱花。不料心里一慌，盐洒多了，心想：糟糕，妈妈一定会批评我的。怎么办……“丹丹，煎好了吗！”“来啦，来啦！”我心想：没时间了，硬着头皮上菜再说。妈妈尝了尝我煎得荷包蛋，说：“不错，虽然有一点点咸，但是荷包蛋的形状和颜色还是不错的喔！恭喜你宝贝，你学会了煎荷包蛋，你真棒！”听了妈妈的话，我高兴极了，妈妈不仅没批评我，还表扬我了。
我终于学会了煎荷包蛋，真是“看花容易栽花难”，以后我一定要经常练习，我想我会越煎越熟练，越煎越好的。
