一篇优秀的作文应具备清晰的主题，这样才能让读者在阅读后有所收获，获得启发，作文能够帮助我们整理思路，提升逻辑思维与表达能力，淘范文小编今天就为您带来了2024山西作文参考8篇，相信一定会对你有所帮助。
2024山西作文篇1
刀削面是山西著名的风味小吃。
刀削面的颜色很好。红色的番茄卤伴着绿色的菜叶，由萝卜、黄豆、芹菜丁组成的桔黄色“三丁卤”，伴着肉末组成的“卤”，青、红、桔褐相间，还有白色的面片、汤，真是令人垂涎三尺！
刀削面的做法很容易掌握。先和面，在面里加上适量的盐、鸡蛋，在面板上揉好之后，“醒”一会，再在面板上反复再“醒”一会，再在面板上反复揉……直到面团表面变得十分光滑，既不粘手，又不粘面板为止。把水烧开，把面举到肩膀上方，用一个铁片对准过开始快速地削面。“嗖、嗖、嗖……”一片片面片像飞鱼一样落入沸腾的水中。大约有一碗面时，停止削面，加入青菜，面和青菜都煮熟以后，就可以出锅了。再把事先准备好的番茄卤、肉卤、三丁卤根据自己的喜好，适量放入面中，搅拌均匀，一碗香喷喷的山西刀削面就出锅了。
吃山西刀削面时也很有意思。吃菜时，我喜欢把青菜沾上香中有酸的番茄卤、含有肉的纯香的'肉卤、含有浓浓蔬菜清香的三丁卤，三种香味混合在一起，真叫人心旷神怡！我把白面片挑出来，“嘘”的一下吸进嘴里，真是顺爽滑口呀！还有一丝咸咸的、鸡蛋的味道。我喜欢猛地吸到嘴里，再在嘴里细细的品尝。我每次吃刀削面时，总是非常“节约”地用各种卤，为的是留到最后慢慢的品尝它三种不同的香味，最后我恨不得把碗都吃了――真是太好吃了。
听了我的介绍，你一定垂涎欲滴了吧？以后到了山西，可别忘了尝尝哦！
2024山西作文篇2
永济，一个美丽而有魅力的城市，山好水好风景好。我的家乡就在这个这个美丽、富饶的地方。
我的家乡名胜古迹数不胜数。中国四大名楼之一——鹳雀楼风景优美。鹳雀楼分为六层，第一层是繁华的蒲州壁画；第二层是中华民族的古代历史，女娲补天，王之涣塑像。第三层有制铁程序，蒲州的一种酒——落桑酒，还有陶制物品，嫘祖织布。四楼有十大名楼的简介。五楼有永济的特产，还有一个许愿池。六楼有红木家具一套，编钟等。鹳雀楼的西边是黄河，夏天，乘艇游河，仿佛置身在仙境里。鹳雀楼东临普救寺，普救寺又叫莺莺塔，张生、莺莺的爱情故事就从这里开始。
永济南面是中条山，山上风景优美。晚上站在山下抬头望，你可以看见在高高的山上亮丽的四个大字——魅力永济。旁边还有许多小灯密密麻麻的分布在“魅力永济”四个大字的周围。从远处看，就好像雪山一样。白天，站在山下抬头望，山上一片葱绿。山下还有个公园，叫舜帝山公园，公园很大，一到晚上，公园里就汇集了许多人，有小孩，有大人，还有老人。小孩穿着溜冰鞋成群结队地滑旱冰，大人都伴随着优美的音乐翩翩起舞。老人都三三两两地一起散步。舜帝山公园是永济市民的乐园。
永济不仅风景优美，而且历史悠久。许多古代名人都出自我的家乡，有唐代文学家、思想家、散文家柳宗元，唐代四大美女之一杨贵妃，唐代诗人王维……其中，柳宗元的塑像就在柳园内。唐代四大美女之一杨贵妃的家乡就在山西省永济市韩阳独头村。
我的家乡就在这个充满诗情画意的地方，让我感到自豪。我爱我家乡的山山水水和家乡的一草一木。
2024山西作文篇3
刀削面的颜色很好。红色的番茄卤伴着绿色的菜叶，由萝卜、黄豆、芹菜丁组成的桔黄色“三丁卤”，伴着肉末组成的“肉卤”，青、红、桔褐相间，还有白色的面片、汤，真是令人垂涎三尺!
刀削面的做法很容易掌握。先和面，在面里加上适量的盐、鸡蛋，在面板上揉好之后，“醒”一会，再在面板上反复揉，再“醒”一会，再在面板上反复揉……直到面团表面变得十分光滑，既不粘手，又不粘面板为止。把水烧开，把面举到肩膀上方，用一个铁片对准过开始快速地削面。“嗖、嗖、嗖……”一片片面片像飞鱼一样落入沸腾的水中。大约有一碗面时，停止削面，加入青菜，面和青菜都煮熟以后，就可以出锅了。再把事先准备好的番茄卤、肉卤、三丁卤根据自己的喜好，适量放入面中，搅拌均匀，一碗香喷喷的山西刀削面就出锅了。
吃山西刀削面时也很有意思。吃菜时，我喜欢把青菜沾上香中有酸的番茄卤、含有肉的纯香的.肉卤、含有浓浓蔬菜清香的三丁卤，三种香味混合在一起，真叫人心旷神怡!我把白面片挑出来，“嘘”的一下吸进嘴里，真是顺爽滑口呀!还有一丝咸咸的、鸡蛋的味道。我喜欢猛地吸到嘴里，再在嘴里细细的品尝。我每次吃刀削面时，总是非常“节约”地用各种卤，为的是留到最后慢慢的品尝它三种不同的香味，最后我恨不得把碗都吃了——真是太好吃了。
听了我的介绍，你一定垂涎欲滴了吧？以后到了山西，可别忘了尝尝哦!
2024山西作文篇4
今年暑假，爸爸妈妈带我去美丽的山西玩了！我们用了三个小时的时间到了皇城相府，《雍正王朝》就是在这里拍摄的。
我们看完开园典礼后就进了皇城相府。我看到了古代的房子，古代的石柱非常高我真佩服古人的聪明智慧！我还看到了古代的木质家具，上面雕刻了许多美丽的图案。用大石头建的'古城墙非常雄伟！我们又去了后花园，里面有山有水特别美！我还穿着皇上的衣服拍照呢好威风呀！快要走的时候爸爸还给我买了只水鸟，一给水鸟加水就能吹出鸟的声音，好玩吧，哈哈！皇城相府又雄伟又美丽我下次还来玩。
第二天，我去了山西的蟒河，这里有山有水非常好玩！山上的水可都是泉水呀！一路上山我们路过了猴山，只要手里有吃的它们都会跑过来抢，我只好把手背在身后喂它们，它们太调皮了，真是名副其实的野猴呀！最后我还和猴子合了影。顺着蟒河我们一路往前走，好不容易才爬到了山顶，原来蟒河水就是从这么大的山洞里流出来的，洞里的水都是泉水。我和爸爸爬到了洞口喝了一口泉水，啊！好甜呀！真凉呀！这是我第一次接泉水感觉真好！
玩完以后我们快快乐乐的回家了，这次旅程非常愉快！我下次还要来。
2024山西作文篇5
时光老人是顽皮的，他只管向前，带走了流淌在岁月里的欢乐与痛苦。但，校园里朗朗的读书声、互相嬉戏的欢呼声、老师呕心沥血的教导声……都深深地烙印在我的脑海里，并将成为我心灵永远的底片。
还记得初一的时候，我们从相遇到相知，从陌生到熟悉。时不时在一起疯狂地玩耍过，犯着傻傻的错误，日子可谓说是过得有滋有味，无拘无束。我们之间难免会有一些磕磕碰碰，但最后还是一笑泯恩仇了，似乎我们的友情是斩也斩不断的。整个校园里弥漫着我们的嬉闹声、呼呼声……久久不能散去。
初一的远去也就意味着初二的到来，我们不再像初一那时的天真幼稚，谈心说笑的现象早已被偷偷改换成讨论问题的现象了。大家之间的隔阂也越来越明显了，我想也许是因为时光老人的无情吧!
初三在不知不觉中来到了，面临着中考这一场战争，我们得做出最后的冲刺，到处都是危机四伏，成绩把我们牢牢地束缚在学习上。紧张的气氛使我们都变得寡言少语，似乎以前的笑声到现在戛然而止了，整个校园竟不知何时变得如此寂静，如此冷淡。
中考步步紧逼着，堆积如山的任务压得我们差点喘不过气来。每一位同学都在争分夺秒地学习，无论何时何地望见的只有同学们匆匆的背影，全局进入紧急状态。
弹指间走过了三个春秋，校园里的一花一草、一砖一瓦都留下了我们的脚印，见证着我们成长的足迹和曾经拼搏时洒下的汗水。纵使任凭时间无情的冲淡，校园里的记忆依然是那么清晰，因为它将成为我心灵永远的底片!
2024山西作文篇6
俗话说得好，“民以食为天”我非常赞成这句话。
我之所以封自己为“小小美食家”，就是因为我对菜颇有一番研究。光菜名，我就可以滔滔不绝地说出上百种：北京烤鸭、内蒙古小肥羊、西安羊肉泡馍、重庆麻婆豆腐……在这么多的美食中，我最喜爱的还是山西刀削面。
嫩白的面片排着整齐的队正站在汤中，穿上了西红柿鸡蛋酱做成的外衣，看上去火红火红的一片，就像一团熊熊燃烧的'火焰，中间还夹杂着一些外酥里嫩的肉沫。绿色的葱花散落在碗中，就如同一片片绿叶。沾着西红柿酱的面片成了一朵朵盛开的红花，在绿叶的映衬下显的格外引人注目。
刀削面不仅看上去好看，吃起来美味，其制作工艺更是近似苛严。例如，和面时，水、面的比例，要求准确，一般是一斤面两三两水，打成面穗，再揉成面团，然后用湿布蒙住，待半小时后再揉，直到揉匀、揉软、揉光。如果揉面功夫不到，削时容易沾刀、断条。而刀削面之妙，妙在刀功。刀，一般不使用菜刀，要使用特质的弧形削刀。削面时，左手托住揉好的面团，右手持刀，手腕要灵，出手要平，用力要匀，对着汤锅，一刀赶一刀，削出的面，一叶连一叶，恰似流星赶月，在空中划出一道弧形白线，面叶落入汤锅，汤滚面翻，又像银鱼戏水，煞是好看。
如果说面是灵魂，那么卤便是精髓。山西刀削面的“浇头”品种繁多，有西红柿鸡蛋酱、肉炸酱、肉丝什锦卤汤、羊肉汤、茄子肉丁卤、金针木耳鸡蛋卤……再配上黄瓜丝、韭菜花、绿豆芽、青蒜末等时令鲜菜，撒入煮黄豆、辣椒面，再滴上几滴山西老陈醋，绝对是一级棒的可口美味。
怎么样？听完我的介绍，你是不是已经垂涎欲滴？心动不如行动，那就快去品尝一下正宗的山西刀削面吧！
2024山西作文篇7
你们知道吗？在水头街上有个历史悠久的小面馆。那里的刀削面色香味俱全，我认为是普天之下最好吃的面食。
这一天，我路过那家小面馆，正巧是午饭时间。我不由自主停下了脚步，心里想：爸爸妈妈有事出门了，我一个人在家也懒得做饭。于是，我大步流星走了进去。只见那位厨师身着白上衣，随手拿起一块面团。左手稳稳当当托住面团，右手举着闪闪发亮的菜刀，面色从容地开始削面。他的.手法极为灵活，那面经他的手熟练地削成了薄片。犹如小鱼似的蝉翼般的面片儿，两头尖尖，中间稍宽，小巧可人。那动作十分敏捷，轻车熟路的程度，真是令人震惊啊！
欣赏完精彩绝伦的手工刀削面，我们再来一次味觉上的大比拼。面捞出来后，依自己的口味选择不同的卤。我慢慢品尝了一口西红柿鸡蛋面，滑而不腻，很有筋道。那感觉让我的舌尖似乎陶醉了，我津津有味地吃了起来。那师傅的刀削面功底真是令人佩服至极。小面馆里人声鼎沸，客人你来我往，热闹非凡。
不知道是这位师傅做得时间长，熟能生巧，还是本来人就精明能干？不管如何，这里的回头客经常来吃一碗清香爽口的刀削面，顿时会觉得心里美滋滋的。
写到这里，我心里突然有一个念头：长大后想成为一位顶级厨师，让好多人都来品尝我的厨艺，让他们为我竖起大拇指啧啧称赞。
只要经过那家不起眼的小面馆，每每想起那诱惑力十足的刀削面，总是令我回味无穷。
2024山西作文篇8
山西，位于太行山以西，黄河以东，自古被称为“表里山河”。总面积15.66万平方公里，人口2875.9万。现辖太原、大同、朔州、阳泉、长治、晋城六个地级市和忻州、吕梁、晋中、临汾、运城五个地区。共计86个县、14个县级市和18个市辖区。省会太原，省的政府驻太原市府东街。在两千多年前的春秋时代，这里是晋国的领地，所以简称为晋。战国初期，晋国被韩、赵、魏瓜分，史称“三晋”，历久便成了山西的又一代称。
山西，是中华民族的发祥地之一。在这片土地上，10万年前就有人类生息繁衍，传说中的“尧都平阳”、“舜都薄板”、“禹都安邑”都在山西的南部，即今天的临汾、永济和夏县。周代，山西是唐国的领地。后来唐叔虞的儿子燮父因唐国临晋水，改国号为晋。春秋时，山西是五霸之一的晋国。战国时，瓜分了晋国的韩、赵、魏三国，与秦、楚、齐、燕并称为战国七雄。秦始皇统一中国后，在山西设有太原、上党、河东、雁门、代郡等五郡。到隋时，太原是黄河流域仅次于长安和洛阳的第三大城市。
隋末，李渊父子起兵于太原，建都长安后，把太原尊为“北京”，意即“别都”。五代时期，后唐、后晋、后汉和北汉都是以山西为根据地起家。在中国封建社会期间，山西的地位举足轻重，而且由于其特殊的地理位置，越是乱世越是显得重要，谁拥有了山西，谁就可以称雄天下。所以，清人顾祖禹在《读史方舆纪要》中指出：天下形势，必有取于山西。金元时期，山西的经济、文化在中国北部居领先地位。明代时，设山西行中书省于太原，后改为承宣布政使司，统管山西五府三州。清代，开始称为山西。
山西是一个夹峙在黄河中游峡谷和太行山之间的高原地带。全省大部地区海拔达1000米以上，山区面积占全省总面积的70%以上。以山西平面地图看，是一个斜长方形，由东北斜向西南，东西宽约290公里，南北长约550公里。从地形看，是一个由许多复杂山脉构成的高台地。山西，山脉很多。东部有太行山，西部有吕梁山，北部有恒山、五台山，南部有中条山，中都有太岳山。山脉延绵起伏，纵横排列，雄险巍峨。山西境内河流很多，注入黄河的河流有沁河、涑水河、汾河。汾河纵贯全省.是省内的主要河流，它发源于宁武县，全长761公里.是仅次于渭河的黄河第二大支流。桑干河、滹沱河。漳河也发源于山西.汇入海河水系。山西境内有六大盆地.即大同。忻州、太侯、临汾、运城。长治盆地此外，东部还散布着阳泉、寿阳、襄垣、黎城、晋城等小盆地.
山西位于大陆东岸的内陆。外缘有山脉环绕。因而难于受海风的影响，形成了比较强烈的大陆性气候。同时.又由于受内蒙古冬季冷气团的袭击，北部比较寒冷，由此形成了山西的气候特征;冬季长而寒冷干燥;夏季短而炎热多雨;春季日温差大，风沙多;秋季短暂，气候温和。山西省，属于中温带和暖温带季风气侯区，即温带大陆性气候。平均降水量为400到650毫米。
山西被称为“煤铁之乡”、“能源重化工基地”。主要矿藏有煤、铁、铝。铜、耐火粘土、石灰岩、石膏等。现已探明的煤矿储量为2000亿吨，占全国的三分之一;铁矿储量为30.5亿吨。由于煤炭储量丰富，煤炭工业在山西工业中占有头等重要的地位。近几年来，电力工业、轻纺工业、消费品工业、民用工业的发展也很迅速。山西的公路交通，已达到所有县区都通车，总长3万多公里。
山西的旅游资源丰富，宋代以前的地上古建筑约占全国总数的70%多，被誉为古代建筑的博物馆。五台山、壶口瀑布、北岳恒山、云冈石窟是全国闻名的旅游景点，此外，悬空寺、应县木塔、晋祠、宁武天池、洪洞大槐树、乔家大院等都吸引着省内外的旅游者。山西的土特产繁多，较为著名的有杏花村汾酒、竹叶青酒、老陈醋、清徐葡萄、平遥牛肉、晋祠大米、沁州黄小米、恒山黄芪、长治党参、柳林红枣等。
