通过作文我们可以展示自己的语言表达能力和文字魅力，优秀的作文是我们展示语言表达和文学造诣的最佳方式，下面是淘范文小编为您分享的西安美食记作文6篇，感谢您的参阅。
西安美食记作文篇1
到了西安的第二天下午，我们去了位于鼓楼和钟楼之间的回民街，这是西安一条著名小吃街。
“回民街”是以回族、汉族为主的多个民族聚集在一起的场所，这里的美食口味众多。刚进街区，我就被人山人海、摩肩擦踵的场景震慑住了。突然，一股香味扑鼻而来，这香味就像一只无形的手牵着我，把我引到了百年老店“老孙家小吃”门口，做烧烤的师傅挥汗如雨，烧烤炉上吱吱作响的鱿鱼串、滴着油的羊肉串、金黄色的烤香蕉，令我情不自禁地地吞咽口水，好在妈妈立即买了甜甜脆脆的烤香蕉、八元十串价廉物美的麻辣烤羊肉串给我解馋，然后排队买肉夹馍，只见师傅把调制烧熟后的羊肉剁成碎末夹在馍中，终于轮到我了，我从师傅手中接过这样一个“中国式汉堡”时，迫不及待地咬了一大口，又香又脆，味道不逊“肯德基”，连吃三口后，齿颊留香。我们边啃者馍，边搜寻着西安最有特色的“biang biang”面。
经过了化觉巷、西羊寺，一座清真寺外形的建筑出现在街道的尽头，店面用中文和回文同时标注为“人人居”餐馆，店铺外面两名厨师正在现场制作“biang biang”面（这个字是我识字以来见过笔顺最多的一个，有走字底、穴字头、月字旁、绞丝旁和言、長、马、心组合而成，回家查辞海也没找到这个字，要不是拍了照，估计吃完面就忘了怎样写的了），其中一位把面团捏在手中神奇地飞舞，忽高忽低，左一下，右一下，面条就做好了，看得我眼花缭乱。走进店铺，墙壁、屋顶都用颜料拼刷而成，华丽醒目。面吃在嘴里香香的、滑滑的，很有嚼劲，因为面条很长很宽，所以当地人又称其为“裤带面”，据说古人用渭河之水和面，做成宽如裤带的面条。
天色渐暗，我和爸妈又去品尝了酥酥的桂花糕、香糯的丸子汤、咸鲜的灌汤包——多个民族的口味让我的舌头、我的味蕾过足了瘾，写到这儿，我又情不自禁地开始吞咽口水了，同学们，就冲这些美食，西安也值得你去的哦！
西安美食记作文篇2
参观完西安的名胜古迹，可别忘了尝尝西安的小吃。
西安的小吃也是非常有名的，现在我给大家讲讲西安的臊子面。臊子面是西安独具风味的小吃之一，臊子面口感酸而辣，也不油腻。从面上看，浮着一层红红的辣油，非常诱人。一闻感觉有点酸酸的，而且非常开胃。
面条长而扁，呈乳黄色，汤里加上葱蒜，香味扑鼻。臊子面吃起来口感又精又滑，再加上又酸又辣的汤，一吃起来就想一口气把它吃完。不过在吃臊子面时，有个特别的规矩：臊子面只能吃面，不能喝汤。
接着讲讲西安的肉夹馍吧。肉夹馍是将面团煎至金黄，之后做成面膜，切开两半，里面加以上好的羊肉。馍香而脆，加以羊肉的淳厚，味道特别香脆，非常好吃。一咬“嘎吱”一下，口里含着羊肉的浓香，再加上馍馍的脆爽，变成一道好吃的美食。
最后与大家一起分享的美食是西安的凉皮。凉皮虽然是凉的，但是吃起来肚子里一点也不觉得里凉。
因为里面放了些辣椒和葱，刚一入口，觉得冰凉冰凉，过了一会，咽下肚，感觉肚子里像火烧了一样，特别是冬天吃起来也不觉得冷。凉皮非常爽、嫩、滑，口感十分好，而且有点弹。凉皮加上面筋、黄瓜丝、葱蒜、芝麻、香油拌在一起，让你胃口大开。很可惜没吃上西安的羊肉泡馍，下次有时间一定再去尝尝。
朋友们，去了西安，一定要多尝尝西安的美食哦。
西安美食记作文篇3
暑假是个短暂而又开心的日子，我和爸爸妈妈来到了古文明的发源地西安，西安不仅是个古城，还是吃货的天堂。
这里有条街叫回民街，故名思意这条街呈回字形。街道两旁的小吃那可是琳琅满目、应有尽有，各种各样。一下飞机我们一家三口就迫不及待地打车去了，到了回民街，说我们芜湖小吃多，那要真是小巫见大巫，这里最少有300种不同的小吃，有羊肉泡馍、牛肉泡馍、腊汁肉夹馍、biang biang面、裤带面、炒米、麻辣凉皮、甑糕，灌汤包子等等，街道很有古城的风味，就连招牌许多店家都是用三国时期的旗子样子做的。我们到的时候已经天黑了，可那里灯火通明，比白天还要热闹，据当地人说晚上最少营业到十二点，人山人海，世界各地的人都有。
看到这些美食，我那里肯放过，我最喜欢吃肉，就先来个肉夹馍吧，口水都要流下来了。哇，这里的肉夹馍不仅味道好，而且一个就能吃到饱。肉是用腊汁肉，极为酥烂，滋味鲜长，肥肉不腻，瘦肉也不卡喉，吃上一口，回味无穷!然后我又去尝了牛羊肉泡馍、凉皮、冰峰、羊肉串，肚子实在撑不下了，妈妈笑着说：你看你肚子就像个熟透的大西瓜，不能再吃了。
西安真是吃货的天堂，这里的食物太好吃了，真是让我流连忘返!
西安美食记作文篇4
12月31日下午，经过两个多小时的飞行，我们终于来到了13朝古都——西安。
我们先坐机场巴士，来到了西安君乐城堡大酒店，一进酒店，一个大喷泉展示在我们的眼前，再进去，只见整个宾馆里面呈环形，十分气派漂亮。办好了房卡，已是黄昏，我们便坐地铁去回民街上吃美食喽！
一到回民街，我们就发现，大部分店铺的招牌上都有“清真”二字，店主们的头顶上，女的围着头巾，男的戴着白帽子，原来他们大都是回族人，这里的小吃所以，这条街就叫回民街了。
回民街其实不长，但美食数不胜数。一走进去，一阵阵香味扑鼻而来，街上更是热闹非凡。吆喝声、讨价还价声……街上买的美食也可多了，有羊肉串、柿饼、羊肉包子、肉夹馍、石榴汁……看得我垂涎三尺。妈妈买了2个羊肉包子，一向不爱吃羊肉的我，还是抵挡不住诱惑，我咬了一口，羊肉一点也不腥，热热的汤汁流到嘴中，真好吃！
我们再往前走，看见一个卖酸奶的小铺，我立马跑过去，买了一瓶，比我们这边超市里的更稠些，更香醇些。
西安的招牌美食——肉夹馍是必须要尝的。所以我们来到颇有名气的“老孙家肉夹馍”，一边喝着石榴汁，一边品尝肉夹馍，味道跟我们这里的肉夹馒头相似，只不过他们夹得是牛肉。唯一想不通的就是：明明是馍夹着肉，为什要叫肉夹馍呢？应该是馍夹肉吧！哈哈……
瞧，前面有个卖棉花糖的，我三步并作两步，走上前一看，这种棉花糖跟我们这里的不同，它颜色多种，可以做成各种花形的，有向日葵、玫瑰、康乃馨……特别漂亮。我挑了一个曼陀罗形的，只见做棉花糖的叔叔娴熟地一边加糖，一边卷起来，看似很随意，但不一会儿功夫，一个超级大的彩色曼陀罗出炉了。我接过棉花糖，真不忍心吃。轻轻舔了一下，真甜！再咬下一小口，恩，真不错，含在嘴里，一下子就化了。
年代久远的钟楼在众多霓虹灯的照耀下，显得格外壮观、迷人。此时，我一边吃着手中的美食，一边欣赏西安美丽的夜景。感觉好幸福！
西安美食记作文篇5
走在美食街上，轻轻吸一口周围的空气，里面满满是诱惑的味道。没错，我现在身处永兴坊的美食街上，一想到马上就有美食吃了，我心里那个美呀。
马上跑进美食街入口，足可以虎视眈眈地看着这些美食流口水了。不说那些蓝莓冻，也不说那些烧烤，单是那些冰糕，就足以让人垂涎三尺了。那冰糕如女娲娘娘补天用的五色石似的，五色搭配，色彩斑斓，而且轻轻闻一闻，它上面满满是自然的味道，是豆类的味道。再仔细一看，这上面潺潺得冒着蒸汽，特别空灵，令人遐想连篇。更有趣的是表面遍布的小孔仿佛是一个个精灵的家，令人遐想连篇z。我太兴奋了，用勺子在上面舀上一大勺。柔嫩的果冻摇啊摇的，是块晶莹的宝石，是个摇动的精灵。我也真是贪吃，咬上一口，一种清爽但又是又同时不失甜美的口感遍布整个味蕾，让人顿时觉得舒适、轻松。有时候想想自己能够享受这类美食就觉得是多么幸运。
我总觉得还不够，于是还买一杯烧烤。刚拿到就开始觉得好奇，真的是这样的吗？鸡翅烤得正好，金黄金黄的脆皮，伴着翠绿的小葱和火红的辣椒油。再靠近闻一口，啊，真是火辣火辣的。轻吮一口，肉的汁液和辣椒油同时滑进喉咙，也真是舒服啊。好，终于可以下咽了。肉的外表皮是脆嫩的，仿佛在跳一曲舌尖上的华尔兹。终于吃到内部的肌肉了。这肉，真可谓是荡气回肠。刚吃下去，就感觉到一股火辣的味道遍布全身，使全身感觉烧起来了。麻香混辣香在脑子里回荡着，使我自己已经不能思考了，真想再咬一口。
这么好的晚餐，去哪找呢？
西安美食记作文篇6
俗话说得好：“民以食为天。”中国的饮食文化是极为丰富的，各地都有独特的美食。而在西安，羊肉泡馍就成了你必须品尝的佳肴之一。
羊肉泡馍无论做法还是吃法都很讲究的。制作时先将优质羊肉洗好切成片，再加以各种佐料大火煮烂。这时，店家会给你一个大碗和两个馍。
吃羊肉泡馍最主要的就是掰馍，越细越好，泡起来才更入味。接着将滚烫的羊肉汤倒入碗中，同时配以葱末、香菜、粉丝、盐、味精和地道的山西油泼辣子，一碗羊肉泡馍就完成了。
看着这碗羊肉泡馍，就像一件完美的艺术品。红红的辣子油漂浮在汤上、灰蒙蒙的羊肉、翠绿的香菜和葱末、晶莹剔透的粉丝、雪白的馍，真令人赏心悦目。
羊肉泡馍的香味也十分诱人。那浓郁的香味早就已经随着热气四处弥漫，它就像一只无形的手勾住了我的鼻子，令人垂涎三尺。
这时我也顾不上什么绅士风度，狼吞虎咽地吃了起来。真是鲜、香、辣。羊肉的醇香，香菜和葱末的清香，泡馍的柔软筋道，油泼辣子的香辣，这就是羊肉泡馍的特色。一股脑吃完，全身发热，头上也冒汗了，总之就一个字：“爽！”
羊肉泡馍不仅色香味形俱全，历史也很悠久，羊肉泡馍早在周朝就有了，那时叫做羊羹。
羊肉泡馍如今已享有盛名，它深受北方各族人民喜爱，许多国际友人也争先品尝，一饱口福。羊肉泡馍已经成为陕西小吃的“代表”。
