做煎饼的作文5篇

时间:2023-12-11 作者:Surplus

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做煎饼的作文5篇

做煎饼的作文篇1

他个子不高,有些偏瘦,虽然皮肤有些黑,但是他头发修剪的短短的,很是利索。两道浓密的眉毛下面是一双大大的眼睛,眼中透露出一丝疲惫。长期劳动的双手,显得十分粗糙。一件浅蓝的罩衣穿在身上,虽然看上去有些旧,但是非常干净。叔叔一年四季都在小区菜市场不停地忙碌着。他善良、淳朴。待客热情豪爽,所以生意一直很红火。

记得那是一个星期天的下午,我先到叔叔那里预订了一个煎饼,然后去旁边的商店买别的东西,结果买完东西回来拿了煎饼就走。三四天后,我突然想起来那天的煎饼忘记付钱了,我拿了钱飞快地跑到叔叔的煎饼摊前,不好意思的说:“叔叔,对不起,那天我忘记付钱了,今天我是来给你还钱的。”我本以为他会责怪我,没想到他竟然笑笑摆摆手回了一句:“小朋友,谢谢你,这个钱不用给我了,你是个诚实的孩子,这个煎饼就送给你了。”我坚定地说:“不行。”拿着钱的手又往前伸了伸,执意要把钱付给叔叔,最终他还是没有接过钱。

还有一次,我看到两个小女孩在叔叔那里买煎饼。不一会两个人的煎饼都做好了,其中一个小女孩把手里握着的一把一元钱直接递给叔叔就走了。叔叔数了数钱,发现多了几块钱,他立马放下手头的事情,匆匆忙忙去追上那两个小女孩,把多出来的钱还给了她们。

我敬佩这位叔叔,因为他用自己的巧手和勤劳做出了美味的煎饼,更用他善良的内心和淳朴的性格,赢得了顾客的信任。

做煎饼的作文篇2

爷爷经常给我做煎饼,美味可口,总也吃不够。

有一天,爷爷做煎饼时,我就在他旁边站着,学习做煎饼。我看见爷爷用面粉。鸡蛋。盐。水和葱花,调成面糊糊,然后在平底锅里放点油,等油烧热了,就往锅里放入适量的面糊,再用铲子均匀地摊开。等煎饼的一面成金黄色时,就用铲子翻一个面,等煎饼的另一面成黄色,一块香喷喷的煎饼就成功了。

我看到爷爷做煎饼这么简单,心想我一定会做,就请求爷爷让我学着做,他就在旁边指点。我学着爷爷做煎饼的过程,放点油,油热了,就放面糊,手忙脚乱地把面糊摊开,还没有摊平,就闻到焦味了,我赶紧把煎饼翻个面,哇!焦了,爷爷说:“你动作太慢,所以烧焦了。”我做的这块煎饼,不方不圆,而且又厚又黑,好难看,一见就不想吃。

我不灰心,继续做。这次,我摊面糊的动作要快一些,摊得很均匀,又圆又薄。这次肯定成功,我用锅铲一翻面,啊!烂了,爷爷说:“你这次用力太重,摊得太薄,一翻面就会烂。”我不泄气,接着做认真听爷爷的意见。火开得不大不小,面糊到进锅后,轻轻摊成圆形,当煎饼一面成金黄色时,就翻一面,爷爷叫我再放一点油,煎一煎,我细心地观察,另一面成黄色,一张又香又脆的煎饼终于成功了。

作煎饼看起来很简单,作起来也不容易,但只要努力,坚持不懈,反复实践,就能成功。

我学会了做煎饼,感到很高兴,全家人都祝贺我。

做煎饼的作文篇3

酥酥的面皮,脆脆的油条,劲道的香肠,这便是我最爱吃的煎饼。而这美味的煎饼中,更有一丝爱的味道,一直温暖着我。

那是一个星期二,乒乓课快开始了,可我午饭还没吃呢!我坐在餐桌前一看,见桌上竟是“粗茶淡饭”,一条小得可怜的鱼和一碗淡淡的丝瓜汤。尽管我有些饿,但一点胃口都没有了。看到我紧皱着眉,妈妈连忙解释说:“呃,昨天课备晚了些,早上没调闹钟,妈妈睡过头了,没去买菜。所以”委屈、生气一下子涌上我的心头,我赌气地扒了几口饭就说自己吃好了。妈妈只好先送我去打乒乓。

这节课运动量挺大,把空着肚子的我折磨坏了。终于熬到了最后,虽然我还在打比赛,我的心却已经不知道飘到哪里去了,什么饺子、拉面、汉堡全都不由自主地浮现在我的脑海里。我责怪自己,午饭应该多吃些。我的胃正在反抗,弄得我很不舒服。回想起来,中午的饭菜是多么地可口,可我却还挑这挑那,可后悔已经来不及了。我继续打比赛,在乒乓桌前蹦来跳去,感觉整个人都轻飘飘的,头有点昏,口腔中有一种液体慢慢往上涌,苦苦的。我赶紧把水拿来,跟着液体混在一起咽下去。打完一场我就打不动了,瘫在椅子上。我感觉我的肚子正在迅速地往下瘪,胃正在贪婪地吸食着我的脂肪。

终于下课了,我拖着疲惫的身躯走出大门,妈妈正在大门口等我。平时妈妈最怕晒,大热天都不肯迈出家门一步。而今天太阳这么大,她却没有在对面的树下乘凉,撑着伞在门口显眼的位置等我。见我出来了,她连冒着的汗也顾不及擦,忙迎上来,给我一个袋子,里面正是我最爱吃的煎饼。

拿着这块煎饼,我一下子感觉饥饿全没了,咬了一口,浑身都充满了能量。而这股能量,恰如母爱的力量。

做煎饼的作文篇4

最近,我有一个新的发现。我发现我们辅导班前的那位摊煎饼的老奶奶有点儿与众不同。每个星期天早上八点我都要上作文辅导班,因为起得较晚,所以常常来不及吃饭就来上学了。

于是,我就经常在教学楼的楼下买个煎饼果子吃,一来二去,就认识了那位摊煎饼的老奶奶。那位老奶奶很普通,微微发福的身体,朴素的衣着,像个农村老太太。那位老奶奶很和善,也很好(hǎo)说话,不贪财。一次,我要了一个煎饼果子,那位老奶奶动作麻利地清理铁板、舀一勺子面糊浇在铁板上,然后还添上半勺子,拿过一个小木把子随手这么一转,面糊就变成了一个煎饼样。然后浇上鸡蛋,眨眼间一个煎饼就做好了。然后微笑着递给我,说:“两块五!”我有些不好意思地说:“奶奶,我只有两块钱了,能不能少给您五毛钱呢?”“没事儿,孩子!啥时也叫你吃!”奶奶微笑着说。我的心里很感激。那个奶奶很怪异,找钱不用手,而用筷子夹。

有一次上作文班,我又去那位奶奶那里要了一个煎饼。等找钱时,我给了奶奶一张五十的。那位奶奶一手端着盛钱的饭盒,一只手拿着筷子一张一张地找零钱。有时还让顾客自己去拿零钱。我觉得很怪异,拿筷子夹钱多不方便呀?让顾客自己拿零钱不怕别人多拿吗?可是,我观察了好一阵子,老奶奶都是这种找钱方式。起初,我不明白是什么意思,后来,我把自己的发现告诉了老师,老师告诉我:“你想想,这找钱的方式里包含着什么?”我怎么也想不明白。

老师最后告诉我:“用筷子夹钱,是老奶奶为了保证自己手的卫生,因为她摊煎饼要用手,这样就能保证自己的卫生,同时也保证了自己煎饼的卫生,那是为顾客着想。让顾客自己拿钱也是这个道理。是对顾客的尊重!顾客得到尊重了,咋还会多拿钱呢?你想想是不是?”哦!我恍然大悟。

学会尊重别人,处处为别人着想,就会赢得顾客,就会赢得更多的回头客,老奶奶真伟大!

做煎饼的作文篇5

在天津卫这个历史悠久的小城中,自古以来许多民间艺人皆出自于此。靠手艺赚钱,没有一个好技术绝不能在此立足,那么剩下的便是这些“俗世奇人”。走访天津,我也尝到了正宗天津小吃--煎饼果子。

煎饼铺坐落于一条老巷子中,地儿相当偏僻,似专为老回头客设置。店铺老师傅姓张,满脸布满皱纹尽显沧桑。身着灰色布料的衣服,样子很朴素。他脖子上围着一条白毛巾,时不时用它擦擦汗,不论刮风下雨,春夏秋冬,无一例外。

做煎饼果子,许多人都会。摊张饼,撒点料,裹在一起就成了。但老张的'煎饼果子,卖的是一份正宗!

只见他从一口小锅中舀起一大勺面糊,此面糊非昔面糊,属纯正的绿豆面糊。淡淡的绿糊中透过绿豆的清香,洒在平底锅中央,用一把木铲子转呀转,不多不少刚好烙一张大饼。观饼面,隐隐约约看到黑铁锅,但饼却无一处漏洞。待稍熟再在饼周围轻轻波起边缘,“嘿!”伴随着围观顾客的赞叹,饼“跳向空中”,“翻了个面”,“又平躺”在平底锅上,无一褶皱,无一不拍手叫绝!

紧接着,饼上打一鸡蛋,慢慢抹匀整个饼面,大饼从浅绿色变浅黄色了。趁热加料,什么香菜、小葱、芝麻一并洒之。再翻面,背后抹上酱料,饼就烙完了。客人随着摊饼的节奏,也在“前仰后合”着。

转身,在旁边的小油锅中,夹出一片“馃篦儿”,只听“啪!啪!啪!”三声脆响,大馃篦儿已叠在三层,香气已弥漫整个小巷。用铲子将饼包裹着馃篦儿,叠成了小小的豆腐块。再挪入小盘中,香喷喷的煎饼果子已成形,不用招呼,便排着长长的队伍,静待着这煎饼果子……

话说,由于煎饼的皮包裹馅,俗称“煎饼裹着”。久而久之,就衍变为“煎饼果子”了。

刚出锅的煎饼果子,皮上有着金黄色的鸡蛋碎、葱花、香菜加以点缀,大口“咔嚓”咬下,浓香的酱料入口即化,边吃边回忆起张师傅的制作,如此甚好!甚好!

嘻!厨艺灵怪矣哉!