酒吧员工大会演讲稿6篇

时间:2024-01-07 作者:Anonyme

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酒吧员工大会演讲稿6篇

酒吧员工大会演讲稿篇1

尊敬的各位董事、嘉宾、亲爱的兄弟姐妹们:

大家好!

在这个春光明媚、充满希望和梦想的日子里,我们以满怀激动和喜悦的心情迎来了汇金池酒吧20xx年度首届员工大会的好日子,这标志着我们酒吧即将步入一个全新的管理起点,一个新里程碑正在我们手中树起。回首汇金池筹备阶段,虽然经历过波折,但在酒吧董事及兄弟姐妹们的配合与努力下,全体同仁上下一心、团结一致、努力拼博,勤勤恳恳、任劳任怨,积极主动地将各种困难一一化解。

在此,谨代表董事会及我个人向战斗在一线的兄弟姐妹们表示衷心地感谢!在今后做好日常工作的基础上,我们将一如既往地地不断钻研服务技能,努力提高业务管理水平,在思想上严要求、在工作上求实、务真,全方位提升对客服务质量。

1、严抓服务技能,树立核心竞争力

目前本地区市场混沌低迷没有行业标杆的格局,作为市场挑战者的我们唯有在服务技能创新,并逐渐聚集起本酒吧独有的核心竞争力,才能在竞争激烈的市场中崭露头角、并逐渐抢占市场份额。

今后,我们将严抓技师手法及服务技能,并树立全员营销意识,让部门全体员工懂得“今天的服务就是明天的市场”,让员工把自己的言行、举止都提升到营销的高度上来,让员工意识到自己为宾客提供的优质服务就是在支持营销,从而使全体员工在思想上高度保持一致,保证各项工作能够落实到位。以此来不断提高顾客满意度,提升酒吧整体形象,形成独有的'市场核心竞争力。

2、规范服务用语,提高对客服务的专业性

针对各岗位服务用语存在不规范、不统一的现象,部门将搜集各岗位专业服务用语进行留精去粗、统一规范,作为我们对客交流的语言指南,同时也作为我们培训的教材。相信规范服务用语执行以后,部门员工在对客语言交流上肯定会有显著提高。

3、加大培训力度和培训方式,提升服务质量

由于时间紧任务重及员工自身素质和综合能力不尽相同,或者从未做过酒吧行业,理解能力和操作能力不一而足,给管理带来一定的难度。为此,酒吧已经详细制定了结合本酒吧地区市场客人需求的员工培训计划和培训内容,将由我本人负责培训、监督,并且对每一次的培训内容进行专项考核使培训工作得到深层巩固。今后,酒吧每周召开一次管理例会、每月召开一次月度总结例会使服务和管理上存在的问题得到良好的剖析并一一得到解决。

4、建立与健全酒吧各项规章制度

规章制度是加强酒吧管理的重要保证。今后将全方位加大管理力度,按照星级酒吧的标准,继续完善各种规章制度、工作流程,逐步建立起以“制度管人”和以“奖金拉开档次”为主要内容的奖罚激励管理机制。对每一个人的岗、责、目标都提出了明确的标准,对超越和违反的都做出了相应的处罚规定。做到了对每项工作、每个工作环节都有章可循,有规可依。

5、准确定位,转变观念,加大营销力度。

提高酒吧的知名度和培植自己的固定客源,是一个酒吧生存和发展的基本前提。根据不同季节制定营销计划,注意稳定老客户,发展新客源,同时建立全员营销的大营销网络以及相应的营销奖励机制,以最大限度地调动每一个人的工作积极性。

6、明确绩效目标,全员努力。

送大家两句话:“谋事在人,成事在天”也许此话给大家的感觉这还不是把希望寄托于天吗,是不可预知的因素很不靠谱。那么下句话送给大家也许大家就会明白。“努力不一定成功,但不努力一定不成功”。我们参考结合科学的数据制定科学的绩效目标,传达给一线员工,希大家了然于心,时刻谨记效益第一,我们要时刻为企业创效增值,只有这样才能合作双赢。

未来新的岁月带来新的希望,新的岁月带来新的梦想!在今后酒吧平凡的日子里,我们将用创造性的工作把希望变成现实;把梦想掌握在自己的手中。我希望大家集思广义,汇聚全体员工的聪明才智,总结经验创造出一条汇金池酒吧自己的路。从酒吧整体发展战略入手,明确经营目标,找准市场定位,走一条以市场为导向,以经营标准为目标,以汇金池酒吧自身特色为内容的道路。

酒吧员工大会演讲稿篇2

尊敬的各位领导、各位同事:

大家好!

金秋十月,是一个硕果累累的季节,是一个丰收的季节,更是一个振奋人心的季节,我们很高兴又迎来了新一次的全体员工大会。

在过去的一年里,作为xx公司这一个大家庭中的每一份子,我们无分彼此,有付出,也有收获,有辛酸,也有快乐。但不管生活如何度过,时间如何流逝,我相信我们都深深地热爱着这个家。有人说,一个企业的发展,关键是看人才的发展,一个企业的振兴,关键是靠技术的振兴。那么,我相信,xx有发展并持续振兴的今天,关键是管理层的英明领导和我们全体员工技术水平和个人素质的不断提升而点滴累积而来的。我更相信,没有各位的一直努力和坚持,就没有辉煌的xx。

在此,我谨代表xx由衷地感谢一直来辛苦拼搏的各位亲爱的同事们,希望大家继续坚持在董事长xx先生的领导下,不断创新,不断进步,不断提升自我,为xx的明天插上腾飞的翅膀,为你们的明天点缀耀眼的亮点。最后,让我们共同祝愿你我共创美好的明天!谢谢!

酒吧员工大会演讲稿篇3

亲爱的各位员工,大家好!时间过的真快,白驹过隙间我们送走了9月迎来了芭芘酒吧第十二届员工大会。度中秋、迎国庆,忙碌的9月究竟给我们留下了怎样的得失启示,现在就让我们一起见证。

9月份我们公司各项经营状况基本稳定,唯有两项波动在此我特别说明一下

首先值得高兴的是我们9月份的整体经营业绩较8月份取得了一定幅度的上升,这要感谢我们全体芭芘员工的辛勤劳动。

其次我要说的是我们9月份的工作有一项重要的不足:我们的互动工作表现得不积极、不配合。互动向来是酒吧留住客人的一项重要方式。客人来我们酒吧消费,我们就应该为客人创造一种轻松愉快的氛围。我们要用快乐的力量的感染客人,让客人感受到来芭芘能找到一种轻松和释放。

针对以上问题,我就10月份的工作提出几项要求和计划。

第一,希望在10月份的工作中我们能克服互动方面的不足,更加积极、热情的互动,和客人玩成一片,用我们的激情感染客人,带动客人。

第二,10月份我们在管理方面需要再接再厉,怎样更好的`维护客人,沟通下属、培养凝聚力应该是我们全体管理层始终致力的方向。

第三,希望我们我们各部门搞好各自区域的卫生清理工作,为自己提供一个清洁的工作环境,为客人提供一个舒适的休闲空间。

第四,还有一点需要我们始终坚持不懈的是开源节流,9月份的开源就留保持得比较稳定,10月份在开源节流方面如何再创佳绩还需要我们一起探讨、一起努力。

第五,为了增强公司凝聚力,同时也为了回馈广大员工长期以来对芭芘的支持和付出,10月份公司将着重加强员工福利方面的改善。我们首先会在食、宿方面做一些调整。

步入秋季、天气转凉,为了保证广大员工的身体健康,在饮食方面我们会推行秋季合理的膳食方案并且会加强宿舍管理。另外我们还将特别安排一次户外拓展活动,到时候希望我们广大员工积极参加,一起感受一下芭芘这个大家庭的温暖。

一路走来,芭芘已经整整一周岁了,在芭芘光辉的一年里离不开全体员工的辛勤付出,但同时芭芘也以最温馨的方式回报着我们的员工。现在我们的管理已经更加完善,制度已经更加健全,大家的提成点也得到了不同程度的提升,所以,芭芘没有让大家失望!让我们一起把最真挚的祝愿送给芭芘,愿芭芘越来越好!

酒吧员工大会演讲稿篇4

尊敬的员工朋友们:

鼠年即将过去,牛年即将到来,在这辞旧迎新、举国欢庆的时刻,在此我代表xx大酒店,xx商务ktv,向全体员工表示最衷心地感谢和最崇高的敬意。在这里给大家拜个早年啦。

员工朋友们,过去的一年是酒店发展史上极不寻常的一年,一是在酒店边稳定经营,边发展的基础上,我们又扩大经营项目,筹建。装修并已经开业的xx商务ktv,从而使得xx大酒店功能更齐全,更具竞争力。xx商务ktv的诞生也将是ktv行业一颗闪亮的新星。

回顾过去一年的酒店工作,我们深切地感到酒店的一切工作离不开社会各界的支持与关怀,离不开全体员工的辛勤劳动和帮助。在此再一次感谢全体员工,你们辛苦了。

在新的一年里,我们面临的形势严峻、任务繁重,同时,新的一年新的希望,总之,困难与希望同在,挑战与机遇并存。让我们振奋起来,携手共进、顽强拼搏、埋头苦干、抓住机遇、迎接挑战,开创xx大酒店更加美好的明天而努力奋斗!

最后,祝广大员工新年快乐,万事如意!

酒吧员工大会演讲稿篇5

各位同事:

大家好!

我们前厅后厨又一次聚在一起拉拉家常,听听我们想知道的事想想我们做的事,做自己以前工作里做好和没有做好的事,让我们大家一起来聊一聊

说到开会,很多人心里就在想:又开会了真烦!从事酒店管理一年以来,我也和大家一样,坐在下面听过,自己上来说过,大会小会看起来是很烦。但这是我们从事的行业性质决定的,“管理无大事,酒店无小事。”随便一个客人投诉,主管、经理、老总一级级的就去“灭火”了。一遇到这些事情,又是难免要开会。加上平常要开的班前会、班后会、部门内部会、员工大会说起来就是一大堆。小的会不好开,大家太熟悉,七嘴八舌的说的跑题了没事。到了管理层还不知道什么是会议程序和秩序,不允许乱发言、扯皮、聊天。大的会也难开,下面坐的近的还有点认真、不好意思东张西望,坐后面的就有点坐姿不正、思想开小差。记得上次坐在这里开员工大会时,总有几个人要进进出出,好像特别忙,在重要会议中手机关闭或调整到静音很正常,会议不会开到天黑,你大可以等一会儿再回机;手机也是突然在哪个角落里响起来,什么铃声都有,部门负责人在入场前没有教导好员工要保持会场纪律吗?还有更厉害的,当场就睡着了。上次这个会议,从开始到结束也就2小时,能在这么严肃的会场上自由散漫、讲小话、打瞌睡、睡觉,那么你平时上班会怎么样,可想而知。

我个人关于开会的观点是:会议不在于是多是少,在于是否必要;会议不在于是长是短,在于是否解决了问题;会议不在于是谁发言,在于会后是否执行到位。所以,结束这个会议的时候,希望大家回去都能好好反省自己,然后在工作上有根本改善,体现出我们酒店职业人的执行力。今天这个会就算没有白开了。

目前结合市场饭店业发展的动态来看,中国的酒店业的发展趋势具体可以归纳为“十化”。即:网络化、主题化、亲情化、家居化、人性化、时尚化、经济化、简约化、精细化、绿色化。所谓的十化,就是这些年我们国内同行通过不断的考察、学习、摸索后思考出来的对未来发展趋势的预测和总结。

酒店业不光需要理论,更是一个讲求实用、需要经验的行业,光凭理论是很难一步登天的。没有扎实的基本功、没有真才实料,能跳到什么地方去。“一室不扫,何以扫天下。”任何一个人进入酒店业,都必须从基层锻炼,在基层遇到的肯定是最难的事情,每个人都会遇到一些挫折,如何面对这些挫折,就是自己的心态问题,既要有长远的眼光,还要有脚踏实地、吃苦耐劳的精神。就店业是一个很辛苦的行业,怕吃苦、怕劳动,就不要进餐饮;怕吃亏、怕付出,就做不好餐饮。

曾经有一位国内餐饮的女部长,年轻时在一家五星级宾馆做客房服务员,她第一天上班的时候,师傅认真教她清扫客房卫生,最后,当着她的面,从清洗好的抽水马桶里兜起一小勺水喝下去,这件事给了她很大的震动。这里我们有一位经理曾经很自豪的说:“我看了天台其他的宾馆,人家卫生还没有我们好”。这就是对比的角度太低了,我们比,就要比最好的,外面豪华的大就酒店比比皆是,国际联号的不要比了(他们这些酒店抽水马桶里的水都可以喝),我们差太远,我们比较其他地区其他好的四星、五星,我们的卫生是不是也有很大差距?对比要用好的榜样,我们才能进步。不要一比较就用小宾馆、小酒店来比,自降身价请每一个人仔细看看我们自己做的工作,不要说去不去喝水之类的话,是不是从心里热爱这个职业?你心里没有感觉的工作,是根本做不好的。

酒吧员工大会演讲稿篇6

总经理、全体管理、员工:

大家好!

今天是公历3月31日,农历二月二十六日,农历新年已经过去46天了。在这里,我向大家拜一个晚年,祝大家在新的一年里工作顺利,身体健康,合家幸福,万事如意!刚才各位部门经理对新一年的工作作了详细安排,对今后的工作作了表态发言。厉总经理对过去一年的工作和取得的成绩作了全面回顾,并对今年的美好前景作了展望,对当前的工作提出了明确指示。

厉总的讲话,高屋建翎,为我们指明了前进的方向。各位经理的讲话具体实在。今天的会议,开得很成功,今天的会议,是一个集力量、鼓干劲的的动员会,希望大家牢记厉总和各位经理的讲话,在这里,我还要强调三点:

一、勇于挑战自我,力争销售新高。

现在军令状已下达,战号已吹响,作为我们员工决心抢困难、挑重担,在去年店庆创历史水平基础上,力争再增长20%以上,为了实现这一目标,我们要将销售任务分解到每天、每个时段、每个小时,为了实现销售任务的完成,我们决心:加快步伐,多跑仓;勤于介绍,促成交;及时补货,保销售,全力以赴为店庆,在比学赶忙超的劳动竞赛中争当销售状元。

二、发扬不怕吃苦和连续作战的精神,确保店庆成功。

今年店庆历时17天,其中有10个夜常十来个夜场,需要我们付出的不仅是时间,因此,我们决心舍小家、顾大家,舍自己顾大局,做到再苦再累,脸上也要有微笑;时间再长,为顾客跑仓的速度不能慢;口再干,为顾客介绍的内容也不能减,我们决心以红军不怕远征难的精神,去创造店庆销售新纪录。

三、让真诚服务在店庆中发扬光大。

我们每个员工都代表着公司的`形象,我们的言行与企业的美誉度紧紧相连,我们的服务、销售相辅相成,因此,我们决心做到:微笑多一点,嘴巴甜一点,行动快一点;在销售中做到介绍活动内容到位,介绍保养方法到位,介绍商品搭配到位,落实承诺到位。把握店庆特点,在服务技巧上做到接一、带二、照顾三;在处理售后上做到首问负责制和退与卖一样热情。

全体员工们,20xx年已经过去,20xx年又翻开新的一页,让我们在厉总的正确领导下,在各级管理人员的带领下,在全体员工的共同努力下,我们团结一致、顽强怕拼搏、开拓进取,为全面完成20xx年各项目标任务,为开天公司创造新的历史、新的辉煌而努力奋斗!