大家及时做好个人总结可以让接下来的工作更出色,善于写个人总结可以解决我们工作的各种问题,因为总结可以帮助记忆,下面是淘范文小编为您分享的保育员的个人总结模板8篇,感谢您的参阅。
保育员的个人总结篇1
秋去冬来,暑去寒来。一学期又在孩子们欢歌笑语中度过了。又到我们为学期工作做总结的时候了。时间过得真快,我担任大e班保育工作又一个学期了。在这期间,我都很认真的对待每一项工作;在遇到不懂的地方及时的请教保健医生和有丰富经验的老教师。在工作中发现不足的地方及时的纠正。把卫生工作做好的同时,做好幼儿日常护理工作,配合班中教师培养幼儿的日常生活常规。利用午休时间组织梨园部保育员手拉手学习各方面的保育知识。以下是我对这个学期以来在各方面工作详细的阐述。
一、思想工作方面:
在这个学期里,本人能够遵守园内的各项规章制度,热爱集体,能坚守工作岗位,不迟到、不早退,无事不请假,对幼儿一视同仁,与同事相处融洽。服从领导的分配,乐意接受各项任务,并且尽力把它完成。班上出现问题,能够与班上的老师共同商量解决。同时创造新的好的办法传授给大家,积极认真的参加保育员及其他的各种学习,每次学习都认真的做好笔记,在工作中遇到有问题时,做到早发现早解决,主动听取保健医生的意见,做到不隐瞒自己的不足和错误;经常与保健医生交流。
二、生活卫生方面:
做到来园开窗通风,搞好室内外卫生,保证环境清洁整齐。做好晨间各项准备工作。保持卫生区地面干净、无污物、无积水、墙饰整洁、画框无尘土;盥洗室地面洁净干燥、无积水、水池及墙壁无污物,每天勤擦,消毒盆每次用完清洗、盆内无浸泡物;盥洗室地面坚持每2—3周一次大的清刷,为保证幼儿的身心健康,减少污染没采用任何酸性物刷地,而是采用清水刷洗地面;每天下班后清洗毛巾,为毛巾消毒,保证毛巾洁白有淡淡的消毒液味;每天清洗水杯、消毒水杯,保证水杯体外明亮无污物、水杯内无事物残留;不把当天的活留到第二天再做;厕所保持无异味、地面干燥洁净、清洁用具挂放整齐、不堆放垃圾;厕所坚持每次上完后冲洗墩地,发现有异味及时用淡洁厕灵浸泡一会墩干,做到每天消毒不少于三次,经常用坛香去味,做到勤冲勤刷;墩地用的墩布严禁分开使用,做到经常消毒;教室地面洁净干燥,物品摆放整齐,教具、玩具洁净无尘土,室内空气清新无异味;认真做好班中每个角落的卫生,把每天的都当作卫生大检查来对待;在这学期工作过程中我能做到各种资料记录清晰,时间准确,按时上交。
三、保育工作方面:
本人能够热爱幼儿、关心、耐心、细心、热心地对待每个幼儿。能积极搞好本班的清洁卫生工作,做好幼儿用具的消毒工作,能够细心照顾幼儿的生活,根据天气的变化,及时为幼儿穿、脱衣服。注意护理体弱多病的幼儿,仔细观察有不适的幼儿全天的情况,及时与家长沟通。午睡时,注意巡视,做到及时发现问题及时处理。户外活时对幼儿进行安全教育,能有秩的上下楼以及玩各种大、小型玩具,防止意外事故的发生;为幼儿擦汗、擦拭鼻涕;引导知道玩累了休息;配合教师培养幼儿的一日生活常规。
四、在协助教师工作上:
本人能够积极配合,任劳任怨。在活动前能根据教师的教学计划,为老师准备好教具、学具和布置好场地等等。积极的参与一些简单玩具的制作。配合好教师耐心的照顾每一名幼儿,做好接园、离园的工作;并做好家长工作。
五、保育员学习方面:
积极学习各种保育知识。与其他保育老师互相学习,取长补短,共同进步;并把所学的知识运到实际工作当中。
以上几个方面是我在本学期工作中的总结。但是,本人还存在着许多不足之处,今后一定会更加努力,在今后的工作中不断的进步、不断的完善、认真把保育工作做到更好!
保育员的个人总结篇2
一个学期的光阴又这样接近了尾声,在这忙碌而充实的一学期中,几多汗水几多收获。在这学期临近结束之际,我想对本学期的各方面工作做一次全面的总结。本人这一学期带的是小一班,主要是配合我班二位老师的教育工作,努力完成自己分管的保教任务,下面我就谈谈这半年的工作情况:
一、态度端正,积极的面对各项工作社会在发展,对保育员教师不断提出新的要求,这就要求我们不断学习,不断进步,才能当一名合格的保育员教师。在工作中,我以园部下达的任务及本班的教育为中心,与各位老师和谐相处,学习他们的长处和经验,不断提高自己的保育水平,平时遇到园部和班级有什么额外任务,只要自己力所能及,会和本班老师一起加班加点,及时完成下达的各项工作任务。
二、关心、爱心、细心的对待每一位孩子在卫生保健的各个方面都做的细致了,细心关心每一位幼儿,照顾他们的生活,为他们提供卫生舒适的生活学习环境。具体体现在以下几点:
1、从细节入手关心每个幼儿在一日生活中,注意关照幼儿的冷暖、安全,及时提醒幼儿饮水、擦汗,根据天气变化增减衣物,关注幼儿身体状况,对患病幼儿采取相应的措施。根据幼儿实际情况提供相应的帮助,如:不敢小便的云云、不愿在园大便的姜维豪等等。尽量做到面向全体,让幼儿生活在老师的呵护中。
2、幼儿的自理能力的培养。小班幼儿自理能力弱,因此,在提高幼儿自理能力方面我们采用渐进式的教育,逐步促使幼儿学会自己穿衣、独自用餐,我们还开展了形式多样的生活自理能力训练,如:我会喝水、我会洗手、我会漱口擦嘴,口渴了怎么办、怎么上厕所等,让幼儿懂得自己的事情应该自己做,使幼儿形成初步的自我服务意识。
3、促进良好卫生习惯的养成狠抓餐前餐后习惯的养成,如:怎样洗手、擦手、漱口、擦嘴等。平时教育幼儿注意个人清洁卫生,保持头、手、脸的干净;定期帮助幼儿剪指甲、提醒部分幼儿回家洗头,针对个别卫生习惯差的幼儿进行个别纠正、重点指导。
三、认真做好辅导教学和清洁卫生工作一是协助班上教师做好教学工作。一方面上课时观察幼儿的情绪,提醒个别不太专心的幼儿和坐姿不正确的幼儿,让他们参与到学习和活动中来,并培养他们良好的学习姿势和习惯,另一方面,在学习过程中对幼儿进行耐心、细致的辅导,使幼儿能感受到学习的`乐趣,协助教师顺利完成教学任务;二是认真做好室内外的清洁卫生。坚持每天一小扫,每周一大扫,地面随时保持干净,玩具和桌面做到每周清洁消毒,在春季和疾病高发期,桌面坚持天天消毒,幼儿的口杯和毛巾保持每天消毒两次,擦手巾坚持天天清洁干净,幼儿的被褥每周暴晒一次、每月发回去清洗,随时保持干净,竭力为幼儿创造一个洁净、舒适的环境,让幼儿健康茁壮地成长。
四、努力做好幼儿保健及安全工作积极配合保健医生经常对幼儿作身体检查,服预防药,每天对有用药的幼儿,进行严格的药品登记,并按时按要求指导服用。与此同时,随时检查幼儿游戏区、活动区和教室内的安全隐患,保证安全的教学秩序,并随时提醒幼儿注意自我保护,并教会幼儿怎样进行自我保护,不让自己受伤害,同时也不伤害别人。
本学期,我班在保育方面虽然做了大量的工作,取得了一定的成绩,但是离幼儿园的要求还有一定的差距。在以后的工作中,我们将认真巩固过去工作中所取得的成果,继续本着“一切为了孩子,为了孩子的一切,为了一切孩子”的工作宗旨,力争把保育工作做得更好。
保育员的个人总结篇3
望着渐渐成长的孩子们,从他们身上让我感受到一种自豪感,一个学期转眼过去,耳边仿佛还是孩子们刚入园时的热闹声。近半年的集体生活,使孩子们学会了许多,各方面进步也不错,这里,我也该总结一下这学期的工作以便更好地提高自己的各项工作水平。
这学期我是小一班的保育员老师,本班幼儿大部分都是从托班升上来的,其中有8个孩子是新入园,对于刚入园的孩子离开了熟悉的生活环境,面对陌生的幼儿园总是充满了惶恐和害怕。这时候,我把每个孩子都当成了自己的孩子,从心底里关心爱护他们。我以亲切的笑容、细心的关怀来吸引幼儿,让幼儿很快地适应了幼儿园的生活。开学初,有的孩子不喜欢在幼儿园吃饭,每次看到餐桌上的饭菜不是说“我不饿”,就是“我不想吃”,或者就在那里,为了能够使孩子们喜欢吃饭,我们采取了多种引导方法。
在日常生活中我们利用餐前的环节,在班上谈论“我最爱吃的东西”。哪个小朋友有了一点点进步,我们就及时地表扬他。对个别能力弱的小朋友,我和其他教师分别指导他们怎么拿调羹,怎么吃饭等等,有时还鼓励小朋友,老师先喂几口,接下来自己吃。吃得好的小朋友,奖励小红花等等。我还及时和家长进行交流,把孩子一点一滴的进步告诉家长,同时希望家长配合教师,在家里也对孩子进行自理能力的培养,放手让孩子自己吃饭,不挑食,巩固在幼儿园养成的好习惯。渐渐地,孩子们的进餐情绪好转了,都喜欢吃饭了,能把自己的饭菜吃完,有的孩子还会主动要求添饭。孩子的变化,让我从心底里感到自己的辛苦没有白费。
在卫生保健方面:
我以培养幼儿各项生活习惯为主,帮助幼儿认识自己的杯子毛巾,培养幼儿饭前便后洗手,饭后擦嘴的良好习惯,督促幼儿多喝开水。由于我们班幼儿小,有些幼儿的自理能力比较差,因此在大小便时都要老师给予帮助,有的幼儿有时把大小便解在裤子上,这时我就给他们擦好身子,换上干净的衣裤.活动时,及时给幼儿掂上毛巾,对出汗过多的幼儿及时擦汗,以防感冒。对体弱多病的幼儿给予特别照顾,如:梁言,莫晋蔼,岑文翰等几个小朋友。我每天认真做好班级的消毒和打扫卫生工作.
在家园共建方面:
平时,我热情对待每一位家长,注意和家长沟通。接送孩子时和家长聊上几句,了解一下幼儿在家的表现或关心一下幼儿的身体情况,家长都感觉非常温暖。我通过各种方式及时向家长反映幼儿在园生活、学习情况,认真听取家长建议。让家长正确了解幼儿保育方面的内容,了解孩子的一日生活,并向家长提供一些正确的保育方式.
总的来说,生活老师对幼儿来说,也是很重要的,因为他们的一天生活都由你管理,所以要想成为幼儿的知心朋友,要得到每一位幼儿的信任,需要付出很多的汗水,要用自己的热情和爱心去感染他们。通过一学期的共同生活和学习我与幼儿建立了深厚的感情,听到孩子们开心的笑声,看到他们甜甜的'笑脸,我深深地为自己的这份职业感到自豪和骄傲。
本人在小小班担任生活老师,在工作中尽职尽责,努力积极,本学期即将结束了,为了更好地做好迎接新生的工作,做好开展好下学期的工作,本人现就自己的工作做一下简单总结,现做一下总结。
一.工作目标:
(1) 认真执行幼儿园指定的各项规章制度,热爱集体,服从领导,善于团结同事,工作有耐心、照顾孩子细心,努力做好本职工作。
(2)团结同事,热爱集体,在做好本职工的同时,协助老师帮助幼儿稳定情绪,加强与老师、孩子、家长的沟通,注意营造良好工作氛围。
(3)积极学习,思想不断进步,本着“一切为了孩子”的理念和班内其他老师一起做好幼儿良好习惯的培养和督促工作。
二、具体措施:
(1)幼儿从家庭走进幼儿园的第一步是最困难的,幼儿入园前我们班首先举行了一系列亲子活动,通过亲子活动大大减小幼儿入园的恐惧心理,幼儿情绪不稳定会对上幼儿园、老师产生抗拒感,所以要把抗拒感变成归属感。在认真协助教师帮助做好幼儿稳定情绪的同时,加强和幼儿的沟通、了解,产生感情,使幼儿减少畏惧,逐渐喜欢老师,逐渐喜欢上幼儿园了。
(2)在日常生活中我以培养幼儿各种生活习惯为主,正确引导幼儿认识自己所用的物品、标志,如水杯、毛巾、被子、衣服等,正确引导他们把自己的物品放到应放的地方,以免放错、拿错,逐步进行幼儿的常规教育,教会他们如何使用餐具、水杯、玩玩具,教会他们怎样吃饭、喝水、上厕所,并注意吃放、就餐时文明习惯养成教育,需要帮助时主动大方找老师。
(3)加强幼儿安全教育和正确引导,幼儿安全意识差,需要加大正确引导和看护,时时处处、方方面面都要把幼儿的安全放第一位,如饮食安全、活动安全等。我每天认真做好消毒工作,减少有害细菌的滋生,为孩子创设一个健康环境,保育老师对幼儿来说是非常重要的,要用自己的热情,爱心,细心,耐心尽可能的照顾好他们。
常与家长沟通,多了解孩子们的身体健康状况和心理特点,培养积极健康活泼的好宝贝,赢得家长和社会对老师工作的配合和认可。
我每天认真的做好消毒工作,减少有害细菌的滋生,总之,保育老师是生活老师,对幼儿来说是非常重要的,他们来到园的每一天都是由我照顾,要想取得幼儿的喜欢,家长的信任,就要像妈妈一样,要用自己的热情,爱心,细心,耐心去照顾他们。
通过一学期的共同生活,我与幼儿们建立了深厚的感情, 与班内老师配合默契,和谐相处。本着分工不分家的原则 ,努力做好班内工作。当然,本人在工作中还存在一些不足,有时还不够耐心,今后一定会加倍努力,加强学习,不断进步,把本职工作做好。还请领导、老师一如既往的关心帮助,使本人取得更进步。
保育员的个人总结篇4
时间过得真快,转眼间一年的工作马上就要结束了。回顾这一年的保育工作,有成绩也有不足,现将本年的工作总结如下:
一、师德师风方面:
在工作中,我能服从领导安排的各项工作,能上能下,做到不迟到、不早退,工作认真、负责,尊敬领导,团结同事,爱护幼儿,尽自己最大的努力做好班级的各项工作,凭自己的良心和责任心精心照顾幼儿,使幼儿得到良好的生长和发展,并逐渐使其养成自己的事情自己做好的良好习惯,得到家长的高度评价。
二、本职工作方面:
我十分热爱自己的本职工作,我爱孩子们,我是孩子们的好朋友、好伙伴,更是他们的好妈妈。在生活中,我时刻细心耐心地照顾、爱护他们,午睡时为他们盖被子,游戏时为他们擦汗,生病时为他们喂药,为尿床的幼儿清洗被褥、衣物……闲暇时为幼儿讲故事,启发他们的智慧,通过故事改正他们生活中常规的一些小错误,和他们谈心。以致于汤璐帆小朋友多次邀请我到她们家做客,并许诺:拿好多好多玩具给我玩。我告诉优优,我喜欢看书,她马上接着说:我家里也有很多很多的书呀。看到孩子们阳光灿烂的笑脸,我开心满足极了……我感觉我自己真正做到了一个保育老师应尽的责任。
作为保育老师,班级的卫生保健是一项非常重要的工作。为了做到班级的干净、整洁,我每天坚持仔细、认真地打扫盥洗室卫生,每天坚持为茶杯、毛巾消毒,坚持每周对班级进行按规定紫外线照射,每周用“84”消毒液擦拭桌椅、玩具、墙面、厕所、扶手等,每月清洗被褥……督促孩子要多喝水,注意个人卫生,做到饭前便后要洗手,还教育幼儿用正确的方法洗手,防止疾病的发生,积极配合园医做好幼儿身体全面的检查工作。
三、保教配合方面:
作为保育老师,配合班级教师的教学工作也是非常重要的。每当老师在进行教学活动时,我都会主动配合老师做力所能及的事情,如发幼儿用书、绘画油纸,指导幼儿画画、做手工、做游戏、讲故事等。我还经常在当班老师突然上面有事不在时,组织幼儿进行教学活动,写家园联系册,给家长打电话等。由于我的积极配合,得到了班级老师的肯定和称赞,我自己的素质也得到了提高。
四、个人学习方面:
为了提高自身的素质和技能,我坚持学习有关幼儿教育方面的知识,尝试看幼儿自理能力培养方面的研究。xx年5月在开福区论文比赛中,荣获了三等奖,保育技能比武在区内荣获二等奖……在这里我要感谢园领导给了我学习的机会,希望今后领导们能为我们提供更多的学习机会,使我们保育老师的整体素质能进一步提高,以便更好地为幼儿、家长服务。
在今后的工作中,我将继续努力,继续一如既往地热爱孩子,热爱幼教事业。
保育员的个人总结篇5
转眼一个学期又结束了,本学期我担任中七班的保育老师,负责管理本班孩子的日常生活,在这个学期工作过程中,为幼儿尽心尽责、本班状况较特殊,不但两位老师是新的,连孩子都是从各个幼园转来的。开始时,孩子不管是常规还是生活方面,都是乱成一团。本人主动参与组织孩子,帮忙两位老师与孩子们,共同把班级搞好,常规搞好。有空的时候,还会帮两位老师布置课室环境,讲解幼儿园的。
在这学期中,本人的主角虽然平凡,但对工作认真负责,和两位老师相处融洽,最后把中七班搞得有声有色,得到领导和同事的认可。
对班级内外区域的卫生工作,我严格按照本园制度要求执行,从开学起我一向注重幼儿食具、毛巾、床、地面、门、窗、台面、灯、柜、书包架、玩具、图书等物品的浸泡、蒸消,采用消洁粉消毒、暴晒、干抹、紫外线消毒。平时注意观察孩子的状况,早上家长送来时,我都主动问候孩子的状况,个性是带药的孩子,我都细致了解。午睡起床,一个个摸小朋友的额头,有的.幼儿及时送到医务室处理,避免了发烧又不明白的状况。对食欲比较差的孩子,不怕麻烦,提议家长带一些或牛奶,在课间休息的时候喝,还有天气刚转凉、干燥的时候,也合理推荐家长带一些抗病毒口服液和凉茶在班上喝。在户外或室内活动时,我个性注意幼儿人身安全和增减衣物的工作。由于本人对工作负责,本班的出勤率也比较高。
在配班工作中,我主动配合老师组织幼儿,家长开放日时,我参与到区域活动中,组织幼儿阅读图书、讲故事、认读卡片,带语言区的小朋友投入到简单愉快的学习气氛中。
对于工作,我一向都尽力做到,但仍存在很多不足之处,请园领导多加指导!疏漏的地方,请园领导谅解!
保育员的个人总结篇6
时光匆匆,不经意间一个月又过去了,在这一个月里有欢乐也有汗水,有工作上的困惑也有各方面的进步。这里,我也该整理一下我的思绪,总结过去了的工作经验,以便更好地提高自己的各项工作水平。
本人配的是小班,主要是配合我小班黄老师的教育工作,努力完成自己分管的保教任务,以下我谈谈这个月的工作情况:
一、不断学习,总结经验,做好自己的保教工作
社会在发展,对保育员教师不断提出新的要求,这就要求我们不断学习,不断进步,才能当一名合格的保育员教师。在工作中,我以幼儿园的任务及本班的保育为中心,努力做到和各位老师和谐相处,学习他们的长处和经验,不断提高自己的教育和保育水平,平时遇到园部和班级有什么额外任务,只要自己力所能及,会和黄老师一起努力,及时完成下达的各项工作任务。
二、关心孩子,热心工作
“爱”是无私的',也是做好一位保育员的前提,自从我担任了小班的保育员以来,使我在工作中有了高尚的职业道德和强烈的责任心,也会像母亲一样,对待关心每一个孩子,使他们健康快乐的成长。通过这段时间的工作,我认为:自己所从事的职业,只有热爱了,才会去追求,才会不断进取,才会得到家长和孩子的信任。
三、手脚勤快、经常反思
虽然我是保育员岗位上的,但是我深知勤能补拙,平时除了向有经验的同事请教外,有时也在家看点有关业务知识方面的书籍,慢慢地在保育员这个岗位上琢磨出了门道,那就是要“勤”,比如:勤开窗户、勤打扫、勤消毒、勤晒棉被等等,除了手脚要勤快利落外,脑子也要勤快,要经常思考,“为什么要这样做”,今天这件事我做的对不对“等等,常常反思一下自己的工作,以便在以后的工作中,更好改进,不断进步。
四、工作效果及努力方向
由于这个月,我配的是小班的`孩子,他们才刚离开自己的父母,踏入幼儿园的道路中,我必须让他们学会自立自理,在日常生活中可以学会自己的事情自己做。刚开始幼儿的自理能力差,因为年龄小,对成人的依恋感强,我们以游戏的形式对幼儿进行培养,如培养先小便后洗手时,教师边念儿歌边师范:“先小便,后洗手,擦擦肥皂搓搓手,手心手背搓一搓,搓好小手洗洗手,一二三,四五六,小手洗干净,洗好小手擦干手,手心手背擦擦干。”让孩子边模仿边念,在模仿中理解,学会正确洗手方法,经过培养训练,幼儿的自我服务能力大大加强。如:会自己搬椅子就坐,会独立吃完自己的饭菜放好碗,会用小毛巾擦脸,洗手不弄湿衣服等,得到了家长的好评和认可。当然自己在这半年来,也存在着这样那样的缺点,但我想:只要自己多学习业务知识,多请教有经验的老师,多和孩子们沟通,心中装着孩子们,相信在今后的工作中,会不断进步,对得起园部对我的信任,对得起孩子家长的期望,对得起自己的本职岗位
五、密切联系,增进家园互动
在家园共建方面,我们知道要搞好班级工作,一定要家长的配合。平时,我能热情对待每一位家长,注意和家长沟通。接送孩子时和家长聊上几句,了解一下幼儿在家的表现或关心一下幼儿的身体情况,家长都感觉非常温暖。我通过各种方式及时向家长反映幼儿在园生活、学习情况,认真听取家长建议。让家长正确了解幼儿保育方面的内容,了解孩子的一日生活,并向家长提供一些正确的保育方式信息,一起探讨一些现实中的棘手问题,建立了和谐信任的家园关系。
时间在幼儿的成长中过去了,对于我个人,要学习的东西、知识还有很多,无论是教育还是保育,都是我学习的目标。要把好的方面坚持住,不够的地方像别人学习,把别人身上的精华吸取过来,使自己成为德育、教育、保育都合格的教师。
保育员的个人总结篇7
每一种工作都有让人值得回味和向往的理想境界,在我从事幼儿园保育工作的几年中,我尝到了工作的艰辛,与此同时,我也体会到了作为一名保育员工作中的快乐与平凡。
今年我担任托一班保育员工作,进入工作状态后我给自我制定了几条工作目标,透过本学期努力,现完成状况如下:
一、抓好本班卫生,配合环境创设
九月份开学后,我班根据教育活动设置投放活动区和环境布置,为让幼儿入园后既丰富知识,又有家的温馨感觉,我们班丰富了活动角、提高了空间利用率,在平时的卫生持续工作中,我不怕麻烦,每一处都及时清理,为幼儿带给一个洁净的活动区域。
二、做好消毒工作,顺利度过季节交替。
随着秋冬的季节交替,气候转凉。幼儿传染病的高发季节到了。我作为保育员严格遵守保健医制定的园卫生消毒制度,并在天气好时,加强户外阳光消毒,坚持通风,对幼儿接触物品及时的每日消毒,有带药品入园的幼儿,我会进行严格的记录,并及时给家长反馈用药状况。
三、做好新生入园用餐环节,及时纠正个别幼儿
今年托一班新入园幼儿用餐潜力较弱,作为保育员看在眼里急在心里。为了更好的开展用餐环节,在平时,我把体弱儿和独立进餐潜力弱的幼儿先做安排,把严重挑食幼儿作为个别纠正的对象,用鼓励和表扬相结合的方法促进幼儿的进餐常规质量,并用用心的态度和家长沟通,最终帮忙幼儿自我多进食、不挑食。
四、配合教育活动,力争保教结合、有机配合
托班幼儿自我服务潜力刚刚开始培养,保育员的工作量相对于别的年龄段的老师来说,量大、活细,但我平时工作中除了完成好卫生工作以外,在教育活动中,尽可能多地参与。保证多一份指导和配合,让教育活动更深入,也把教育活动延伸到保育环节中,全面贯彻落实保教结合统一的教育原则。
五、配合班长工作,为年轻教师做排头兵。
托一班是九月份刚组合的.新群众,而我是一名工作多年的保育老师,为了配合班长的领导和工作安排,我坚守岗位,力争向上,全身投入于班中工作,在具体工作上为年轻教师带头,为班事务出谋献策,认真组织保育员学习工作,寻找工作中的失误和不足。
这学期的工作即将画上句号,在工作中还有一些地方不尽如人意,刚开学时,因当时个别幼儿的性格没有深入了解,发生了幼儿咬人的事情,虽然家长表示理解,但我作为老师,还是心理有些愧意,尤其是本学期透过对“丰四幼”事故的反思学习,我更加体会到幼儿园工作的职责和好处,家长把孩子交给我们时期盼的眼神、情绪,让我们感受到肩上的担子有多重,既要照顾好幼儿,又要教育好幼儿,这是摆在我面前的必经之路。
为了让自我的工作更有高度,更具有教育理念指导,我也在不断的学习,新的一年开始之时,我要用全新的视角去开展工作,在教育工作战线上做个有心人!
保育员的个人总结篇8
一、制定科学、合理、平衡的膳食计划,科学制定带量食谱
合理营养是创设健康膳食环境的主要目标,是促进幼儿生长发育和物质能量代谢的必要条件。合理营养体此刻膳食上就称为平衡膳食。任何一种食物都不可能包含所有的营养素,任何一种营养素也不可能具备全部营养功能。所以,我们把各种食物合理调配,使具有不一样营养特点的食物在膳食中占有适当比例,从而保证幼儿的营养需要和膳食供给平衡、各种营养素和热量平衡、各种氨基酸平衡和各类食品平衡。
科学合理制定幼儿食谱,是保证幼儿健康成长的关键。根据需要,我们成立了有家长参与的食谱制定小组,参与幼儿食谱的制定。成立伙食管理委员会,每月开一次会,听取各方意见,及时改善,不断提高膳食质量。另外,保健教师定期计算每日膳食中各种营养素的供给量,制定食谱。
二、科学烹调是保证膳食质量和保存食物营养成分的重要环节
科学烹调对食物的消化、吸收、利用和提高其营养价值均有重要作用。我们做好食堂人员的培训,具体做法如下:
1、洗。仔细冲洗,去除寄生虫卵和残留农药,尽量不在切后洗,更不在水中浸泡,以减少水溶性营养素的流失。
2、切。根据幼儿消化机能尚未发育健全的特点,菜肴制作时原料要切得细、碎,尽量做到现切现烹,以减少营养素的流失。
3、配。既配质量,配色、香、味、形,更注重配营养,荤素搭配,粗细搭配。
4、烫。根据菜肴属性,有些原料需要水烫处理。蔬菜在沸水中翻个身就捞起,坚持鲜艳的色泽,口感的脆嫩。比如菠菜有人主张不宜作水烫处理,殊不知菠菜在沸水烫后,虽然损失了部分维生素,但也能除去较多的草酸,有利于体内钙的吸收。
5、烹。减少营养素流失的烹调原则是旺火急炒。使用旺火急炒,叶菜类的维生素c平均保存率为60~70%,而胡萝卜素的保存度则可到达76~96%。急炒时加热时间不宜过长,以免水溶性蛋白质的流失,如蛋、鸡、鸭、猪血中,均包含丰富的水溶性蛋白质,在加热过程中,这些水溶性蛋白质会逐渐凝固,加热时间愈长,凝固得越硬,会影响口感及营养素的利用。
6、调。烹调时不宜过早加盐,煮豆、烧肉时加盐太早,会使原料中的蛋白质凝结过早,不易吸水膨胀而碎烂;烧汤时加盐过早,会导致蛋白质过早凝结而影响汤汁的浓度。味精的调味也很讲究,一般在菜肴将起锅时放入最好。
可见,幼儿营养是否充分,不仅仅与膳食结构、原材料质量有关,并且与烹调过程及技巧有关。不科学的烹调技术和方法会导致营养物质流失或破坏,降低了营养价值。
三、根据幼儿的膳食心理特点来搞好食物调配与烹饪
3~6岁的幼儿喜爱花样面点与各种配菜,喜爱色香味形均佳的饭菜,爱吃带馅的食品,他们不爱吃太长的菜叶、滑溜溜的紫菜、猪肝和酱色太深的汤。所以,我们可将孩子平时不爱吃,但营养丰富的猪肝、胡萝卜制成馅,做成包子,将不爱吃的豆制品卤成五香和海鲜酱豆腐干当点心吃,使他们乐于理解,增进营养素的摄入。根据孩子的需要,我们的食谱常换花样,主食种类也十分多样,如营养饭、花卷、包子、面条、粽子等。增加了各种粥、粗粮,并在传统的煲汤中加入了各种时令蔬菜,受到孩子们的欢迎。
四、创设合理的饮食环境,培养良好的饮食习惯
优雅的环境能够使孩子心境愉快,增强肠胃的蠕动及消化液的分泌,增进食欲,促进消化。注意营造和谐的进餐气氛,不强迫幼儿进食。在进餐过程中,师幼、幼幼之间有交流,融知识教育、情感交流、行为与习惯的训练为一体。良好的饮食习惯有助于幼儿的膳食平衡,有利于幼儿消化器官活动和疾病预防,也有利于幼儿良好道德品质与礼貌行为的构成。要求孩子定时定量、定地点进餐,细嚼慢咽;要不偏食、不挑食、不剩饭撒饭,饭前作好准备;要创设良好的相互模仿与学习的环境,让他们在进餐过程中养成正确的饮食习惯,促进身心健康。
五、加强食堂人员工作质量考核
在食堂人员中开展公平竞争考核活动,是解决幼儿膳食营养要求与食堂工作质量矛盾的关键,也是实施幼儿园膳食科学管理的关键。我们的具体做法是:成立考核小组,提出考核方案,考核方案里的考核指标,以表格形式表示。表格尽可能体现全面性、公平性、数据性。表格具体由每班保教人员如实填写上交。考核按表格要求,根据当天当餐的食物,从色、香、味、形、量等方面进行综合评分。这种公平、公开、竞争、量化的考核方式解决了前面提出的矛盾。实施膳食科学管理的结果是:幼儿欢心、家长放心、保教人员开心、食堂人员舒心、领导宽心。