不管小伙伴们在做某种职业，都需要熟练掌握工作总结，我们在写工作总结的时候一定要有自己的认真思考，下面是淘范文小编为您分享的酒生产食品安全工作总结6篇，感谢您的参阅。
酒生产食品安全工作总结篇1
半年来,镇在县委、县政府的正确领导下，在县食品药品管理局的正确指导下，以党的群众路线教育实践活动为契机，以保证人民群众的饮食用药安全为目标，认真执行上级指示，结合本地的实际尽职履责，紧紧围绕人民群众反映强烈的食品药品安全突出问题，排查隐患，专项整治，严厉打击食品药品安全违法犯罪行为，切实净化市场和消费环境，进一步提高全镇食品药品安全保障水平，确保广大人民群众“舌尖上”的安全”.现将我镇食品药品安全半年工作总结如下：
一、高度重视，健全队伍
为进一步完善食品药品安全监管体系，构建安全责任体系，确保全镇人民的消费安全，我镇积极成立食品药品安全领导小组，由镇长任组长、副镇长任副组长。财政所、学校、卫生院、安办、畜牧兽防站等部门组成，构建了一支强有力的食品药品安全监督管理队伍。同时各行政村（社区）、卫生院、学校等部门分别成立了相应的监督管理小组，使食品药品工作形成了及时有效的体系。明确了他们的监管责任，并建立了责任追究和考核机制。
二、广泛宣传，确保人民群众饮食安全
1、加强领导，健全机制，一是成立了镇食品药品安全领导小组，二是落实食品药品安全协管员，通过建立健全组织机构，初步形成了我镇食品药品安全综合监管网络体系，为确保全镇食品药品安全提供了组织保障。
2、加强宣传，提高认识。认真宣传《食品安全法》、《食品安全法实施条例》，紧紧围绕粮、油、肉、蛋、奶、蔬菜等重要食品从各种会议，广播，墙报，宣传资料等形式向广大群众宣传提供食品安全的基本知识。
三、强化日常监管，认真履行职责
1、认真开展中考、高考前夕食品安全大检查。组织食品药品安全领导小组成员对本辖区内的涉药单位，中小学食堂，校内商店及学校周边的商店，市场及所有商店，食店进行了全面的检查，发现问题及时上报并责令业主限期整改。
2、加强农村家宴监管，严防中毒事件的发生。各村成立了村级食品安全领导小组，指定食品药品安全协管员，对客观原因造成的一般性质量问题督促纠正，同时给予帮助和指导。对主观原因造成的问题，要追究责任，并报上级和相关部门进行处理。
3、严格对辖区食品药品经营使用单位的食品药品质量进行监督，发现问题及时上报监督管理部门，努力推行和完善农村药品两网建设，逐步形成社会监督、群众监管、舆论监督的食品药品监管模式。
4、镇政府组织食品药品安全领导小组在重大节日期间对辖区内的食品加工坊、餐馆、食店、商店进行了全面检查，检查内容主要是三无商品，过期商品、过期食品，违禁药品以及餐饮业的厨房和储藏室，在检查中检查人员还反复告诫所有经营户必须时时刻刻抓好食品安全，努力强化安全意识，杜绝安全事故的发生。
5、为了普及食品安全知识，使食品安全法律法规意识深入民心，镇积极开展《食品安全法》宣传活动，设立了宣传咨询台，向群众发放《食品安全法》以及《食品安全知识》等宣传资料，解答群众有关食品质量安全问题，在宣传活动中，发放宣传资料1000余份。
总之,半年来镇的食品药品监督管理工作做了一些工作，但离上级要求还有很多不足之处。一是制度还需进一步完善；二是食品药品管理人员的业务水平还有待提升；三是协管员的管理能力有待提高。下半年工作任务重，特别是农村办宴席的高发期，食品流通量大，我们将在县委政府和镇党委政府的领导下，在县食药局的指导下，完善制度，采取有效措施管好食品药品流通经营各个环节，规范办席申报管理，规范经营生产管理，为镇食品药品安全，为百姓舌尖上的安全而努力。
酒生产食品安全工作总结篇2
一、深化认识
"民以食为天、食以安为先"，食品安全既是师生问题、同样也是学校力抓的重点问题，我校牢固树立了以人为本的思想理念，坚持从维护、保障广大师生的切身利益出发，提高认识、统一思想，加强对《食品安全法》的学习宣传贯彻工作。
二、加强领导
为切实加强对本次活动的组织领导，成立了以吴建国校长为组长的《食品安全法》宣传活动领导小组，做到了统一组织和有效实施。
三、加大宣传
努力提高食品安全法制意识。充分利用各种信息平台开展广泛的宣传活动，向社区、家庭普及食品安全法律知识。
四、学校要求各班9月24日利用班会，开展一次"食品安全"主题班会
在主题班会上，班主任领着学生认真学习了食品安全法有关内容，并嘱咐学生将这些知识传播到他们认识的亲朋好友中，把食品安全法深入到每一个人心中。
五、学校要求各班9月份第三周出一期食品安全板报
图文并茂，介绍食品安全知识，并组织了学生会进行评比，收到了良好的效果。
六、利用宣升旗仪式，开展了一次食品安全教育会
对全体师生进行《食品安全法》等食品安全知识进行教育，大力营造"食品安全"的舆论氛围。
总之，此次"食品安全法宣传月"活动，在上级部门的指导下，我校广泛开展关于食品安全的生产法律、法规宣传学习活动，增强了全体师生的食品安全生产意识以及消费意识，为我校师生营造了食品安全消费的良好氛围。
酒生产食品安全工作总结篇3
20__年__在__的正确领导下，在镇委、镇政府的指导及安监站的帮忙下，以"三个代表"重要思想为指针，认真贯彻落实党的全会会议精神，坚持科学发展观，用以人为本施政理念统领全局，全面实施《安全生产法》，认真落实中央和省市县领导今年以来一系列关于安全生产工作的指示精神，着力宣传贯彻《安全生产条例》、《生产安全事故报告和调查处理条例》等法律法规，坚持"安全第一、预防为主、综合治理"方针，以健全和完善安全生产监督机制为核心，以创立安全乡镇为目标，不断推进安全生产基础达标工作，建立健全安全生产长效监管机制，开创了我镇安全生产工作的新局面，基本实现了全镇年初制定的安全生产控制目标，为全镇社会、经济全面发展，构建和谐社会起到了保驾护航的作用。
一、20__年安全生产工作回顾
(一)落实主体职责，强化监督机制
抓好安全生产工作，事关经济建设和改革、稳定的大局，更是科学发展，构建和谐社会的首要目标。对此，__x领导高度重视安全生产工作，充分认识安全生产工作职责重大，以高度的政治职责感，管好、抓好安全生产工作。今年以来，我们严格按照《__县安全生产行政职责制规定》，与全镇11个行政村及1个居委会签订了20__年度安全生产职责状，同时，制订了全年安全生产工作计划和安全事故控制目标，并严格按计划分步实施各项工作，做到工作有计划、有布置、有落实、有总结，会议有记录，台帐齐全，安全生产检查活动做到经常化、制度化，真正做到安全职责层层分解，安全职责人人明确，从而实现了我镇安全生产长效监管机制，确保了安全生产工作的顺利进行。
(二)狠抓安全宣传教育培训，努力提高全民安全意识
贯彻落实"安全第一、预防为主、综合治理"方针其落脚点，就是在抓好安全生产宣传教育培训工作上。为了切实提高全民安全意识，提高全社会安全生产管理水平，真正把"我不伤害自我、我不伤害他人、我不被他人伤害"的"三不伤害"原则变为每个公民的自觉行动。今年以来，我们按照上级机关统一部署和年初安全生产工作目标，相继开展了安全周、安全月以及_、危险化学品、非煤矿山等专项整治宣传活动，在宣传活动中，我们利用"流动警务"进行专题宣传活动，利用黑板报、拉横幅、贴标语等多种宣传形式，大力营造安全生产氛围。今年以来，我所利用安全生产会议对全镇各村、居委会分管安全的负责人、安全员，组织他们认真学习《安全生产法》、《安全生产事故报告和调查处理条例》等法律法规，努力提高他们的安全防范意识和管理水平，使广大安全管理人员进一步掌握了安全生产管理知识，提高了安全生产管理水平。经过全面的宣传教育培训活动，使全镇广大人民群众的安全生产意识提高，安全生产第一的思想更加深入人心。
(三)明确安全生产职责制，强化事故隐患整治。
根据《安全生产法》规定，坚持"谁主管、谁负责"的原则，我所按全年安全生产工作计划和管理目标，将指标分解到各村、居委会，并按时签订职责书，落实好安全生产职责。安全生产小组领导相关职责人与小组成员、与各村安全的职责人、各村安全的职责人与农户、个人分别签订安全生产职责书，明确各自职责，层层分解安全生产职责。今年以来，我所按照上级部门统一部署及年初工作目标，有计划、有部署地开展了多项安全生产监管活动。
1、在春节前夕，开展了第一季度安全生产大检查活动，分别对双江街上的个体经营户、餐馆、出租屋等重点单位，进行了重点安全检查。在此基础上，又对网吧、学校、医院等重点行业和人员密集场所进行了拉网式的安全检查，对在检查中发现的安全隐患及时发出整改要求，并在规定时间内得到全面的整改，确保了全镇春节前安全生产的正常进行。
2、为了切实贯彻执行国务院《特种设备安全监管条例》，全面加强对全镇所有特种设备使用单位的监管，在今年历次的安全检查中，决不放过每一个细小环节。在对特种设备监管上，我所还密切配合县质监局，认真做好各单位特种设备和操作人员持证上岗的年检工作，从而确保了特种设备的正常使用。
3、在对_和农药经营户监管上，我所认真贯彻执行国家、省、县有关_安全管理的法律法规、政策要求，进取配合县安委会、安监局专项治理行动计划，认真做好安全教育，使我镇_市场监管走上了规范化、法制化轨道。
4、在今年开展的"安全生产月"活动中，我所认真部署，进取工作，并结合本镇实际情景，因地制宜，研究制订了《__镇20__年"安全生产月"活动实施方案》，并成立了安全生产领导小组，及时召开"安全生产月"动员大会。在今年的"安全生产月"活动中，我所坚持以"科学发展、安全发展"这一主题为出发点，着力注重安全宣传教育培训工作，在总结过去几年"安全生产月"经验的基础上，全面地开展一些切合实际的活动，利用流动警务室、横幅、标语、黑板报等宣传工具进取宣传"安全生产月"活动意义及法律法规知识，大力营造"安全生产月"的浓烈氛围，为使"安全生产月"活动真正取得实效，我所组织开展了拉网式安全生产大检查，并对在检查中被查出的隐患及时进行整改，因而杜绝了事故的发生。
5、在今年的夏季安全生产工作中，__坚持"以人为本"的理念，认真贯彻落实上级部门的通知，加强领导，全面落实安全生产职责，突出重点，强化安全生产监督管理，认真开展事故隐患排查，利用一个星期时间，先后对一些重点单位、重点部位的安全隐患进行了突击检查，对新铺设的农村公路容易发生事故的，请相关部门及时设立警示标志，以确保行人、车辆的通行安全。
6、开展"打非治违"专项行动。经过"打非治违"活动及安全生产大检查，进一步加强了各单位及其工作人员的安全意识。多数单位能很好地配合工作，对存在安全隐患的当场予以排除，不能立即解除隐患的也能立即着手整改。对无手续或手续不齐的企业，均表示理解工作组的处理意见，表态在规定期限内完善手续。
以上是今年以来我所在安全生产监管工作中的基本概况，虽然做了一点工作，可是安全生产形势依然不容乐观，对此，我们决不可掉以轻心，必须要把安全生产这根弦棚得牢又紧。
二、存在问题
1、部分单位虽有安全生产领导机构，规章制度健全，但安全生产制度执行不力，严重影响了安全生产工作的正常进行。
2、有的单位负责人职责意识淡薄，对安全生产工作不够重视、违规操作现象时有发现。
3、在少数单位，由于生产场地有限，原先一些用于消防的通道无条件地被用作生产场地，因而使消防通道严重受阻，消防安全隐患一时无法得到整改和消除。
4、有的个体经营户老板对安全生产嘴上说得重要，行动上表现得次要，忙起来甚至能够不要，麻痹大意的思想依然存在。
5、还有的单位由于经济效益差，设备老化，又缺乏必要的技改投入，造成许多不安全因素的存在。
三、下阶段工作措施及明年工作打算
1、要进取开展各种宣传教育活动，大张旗鼓地宣传《安全生产法》、《安全生产条例》，坚持宣传"安全第一、预防为主、综合治理"方针，要把安全生产的理念，贯穿在整个安全生产始终。
2、年近岁末，冬季来临，我们要认真做好冬季防火、防冻、打非治违工作，不断加强检查、监督力度，确保冬季安全生产顺利进行。在此基础上，还要认真搞好春节前的安全生产工作，以确保春节期间全镇上下有一个祥和欢乐的生活环境。
具体控制目标和工作措施主要有以下几方面：
(一)控制目标
1、杜绝各种伤亡事故，异常是杜绝重伤、死亡和特大伤亡事故的发生。
2、杜绝火灾事故。
3、全镇争取实现"四无"，即无死亡、无重伤、无火灾、无爆炸。
(二)工作措施
1、根据每个时期的特定环境，有计划、有部署、有针对性地开展安全生产专项整治活动，经常性地深入各单位监督检查，对事故隐患跟踪督促，落实整改。
2、认真开展好"安全生产月"和"冬防安全活动"等有影响的安全生产活动，切实加强防寒保暖、防冻防滑和消防工作。
3、进一步加强对个体生产经营单位的监督管理和检查工作，并坚持长效监管。
4、认真做好对各单位法人代表和安全管理人员的安全知识培训。
酒生产食品安全工作总结篇4
为认真总结食品安全工作，确保食品安全工作任务圆满完成，提升食品安全信息员业务素质，x月xx日下午，敖平镇召开xxxx年食品安全专项工作总结会议暨xxxx年食品安全工作部署会。镇班子全体成员、各办（所、中心）、村（社区）主要负责人、部分乡村厨师等参加了此次会议。
会议分为四个阶段进行：一是观看食品安全典型事故案例；二是分管领导周雪林同志作xxxx年食品安全工作总结暨安排部署xxxx年食品安全工作；三是由村（社区）书记作交流发言；四是签订村（社区）xxxx年度食品安全目标责任书。
镇长唐建军同志强调了四点：一是要有“三心”“四到”。责任心、敬畏之心、爱心，人到、心到、眼到、手到；二是认识上再提高。各村（社区）要切实提高食品安全责任意识，严格落实责任，会后要迅速传达贯彻好本次会议精神。三是宣传上再广泛。要大力宣传《食品安全法》，广泛宣传食品安全知识，增强食品经营从业人员和消费者的食品安全法律意识、责任意识和广大居民的自我保护能力。要广泛宣传食品安全知识。四是监管上再严厉。各部门要通力合作，抓严抓实食品安全工作。食品安全信息员要充分发挥职能，及时掌握食品一线的情况，及时反馈信息。
酒生产食品安全工作总结篇5
目前，我们少年儿童食品的质量和安全已成为全社会关注的焦点。为了积极宣传《中华人民共和国食品安全法》，创造和谐的校园食品消费氛围，构建安全的校园食品消费环境，我校组织开展了内容丰富的宣传活动，分别为：
1、由学校校长傅瑞珏在学校大操场召开“20xx年食品安全宣传周”启动仪式。
2、由学校领导组织的一次对食堂的自查自纠。
3、开展的两场关于食品安全的健康教育讲座：
第一场是由校医雷老师组织针对学校卫生员开展的一次关于《食品安全》的专题讲座及现场竞赛答题。
第二场是由各班主任对各班进行的一次关于《食品安全》的主题班会课。
4、对学校食堂工作人员进行了一场关于学校食堂食品安全卫生知识培训。
5、由学校校医雷老师利用大课间时间对学校食品安全做出总结报告。
6、加强校门口流动摊点的治理，对存在的问题进行整改。
通过这些活动让广大师生能切实增强自我的食品安全意识和自我保护意识，在校园内营造了人人讲究饮食安全的氛围，自觉抵制“三无”食品、无“qs”标志的食品和其它垃圾食品，坚决不购买不健康的食品，同时也引导学生学会教育自己的亲人、朋友和同学积极抵制这些不健康食品。
今后我们将继续认真按照《食品卫生法》、《学校卫生工作条例》、《学校食堂与学生集体用餐管理规定》的要求，切实加强对学校饮食、饮水、食品卫生工作的管理，进一步把学校食品安全教育工作抓紧、抓好、抓落实，优化学校育人环境，为我校的教育事业健康发展保驾护航。
酒生产食品安全工作总结篇6
板桥镇的安全生产工作，在镇党委、政府高度重视下，认真贯彻落实中央和省、市、县安全生产工作会议精神，围绕构建和谐和创“平安板桥”为目标，本着以人为本、和谐发展的原则、坚持“安全第一、预防为主、综合治理”的方针，树立“安全生产、责任重于泰山”的意识，采取有力措施，全力抓实安全生产工作，全年安全生产形势稳定，现将半年来的工作情况总结如下：
一、主要做法
(一)加强领导，明确责任
我镇于四月份调整充实了以镇长为主任，2名副镇长及武装部长、派出所长为副主任，20名站所负责人为委员的镇安全生产管理委员会。委员会下设矿山安全、消防安全、企业安全、道路交通安全四个领导小组和一个办公室。主要负责组织全镇安全生产的宣传教育；建立和完善全镇安全生产社会化管理体系和长效工作机制；预防和减少重特大安全事故的发生。同时对四个领导小组和办公室的职责作了进一步明确。新的安委会领导班子成立以来，各领导小组始终坚持“安全第一，预防为主”的方针，开展经常性的安全生产监督检查工作。
(二)注重宣传，强化安全意识
今年以来，我镇利用标语、宣传材料、黑板报等形式，组织安委会成员单位，对矿产资源安全、《新交通法》、森林防火安全、食品卫生安全、企业用工、用电、特种设备、校园周边环境及人、畜传染病等方面的安全生产知识进行了40余次的宣传咨询活动，累计发放各种宣传资料800余份，制作宣传标语30余条，接受群众咨询150余人次。不断强化了全民安全意识，努力营造“以人为本、安全第一”的舆论氛围。同时下大力气开展道路交通、非煤矿山、食品安全等方面的安全生产专项整顿治理工作，消除隐患，让广大人民群众有一个良好的生产生活环境。为提高管理人员的执法水平及操作人员的知识技能，进一步加大安全生产知识的普及面和普及力度，我镇组织了10余家相关单位负责人和特种作业人员及部分企业员工参加了安全生产知识竞赛，为稳步推进全镇的安全生产工作起到了辅助强化作用。
(三)突出重点，加大整治力度
结合6月“安全生产月”活动的有效开展，重点加强对非煤矿山、道路交通、食品药品、校园安全、危险化学爆炸物品、消防安全进行专项整治，彻底消除安全隐患，确保人民群众的生命财产安全，维护社会稳定。
一是非煤矿山安全整治。由镇党委、政府主要领导亲自带队，各相关单位干部职工深入到各村进行认真排查。针对非法砂石开采点，现场取缔，对存在安全生产隐患的非煤矿山下发了停产停
业通知书，责令其限期撤出开采现场。经过对各开采点进行不定时抽查，有个别开采点存在死灰复燃的现象，全年全镇没有发生任何非煤矿山安全事故。
二是道路交通安全整治。交警、公安、农机等单位实行全天候对重点路段及黑车等进行蹲点查堵，坚决杜绝客运车辆超员、机动车超速、货车违法载人、酒后驾车和无牌无证车辆上路等违法行为，累计出动车辆32辆次，出动警力162人次，查处违章驾驶行为40余起，查处农用车非法载客5起。特别是在国庆期间，出动警力32人次，出动警车56辆次，查验客运车辆80余辆次，纠正查处违法行业26起，无证驾驶15起，行政拘留1人。全年未发生重特大交通安全事故。
三是食品药品安全整治。卫生、农科、工商、企业等单位组成联合整治组，分别对辖区内的四个市场及所有餐馆、小卖部等食品消费点进行排查清理，对酒类进行严格登记造册，有效杜绝了假冒伪劣食品和毒鼠强等违禁物品进入消费市场，确保了食品卫生安全，目前没有任何食品安全事故发生。
四是校园安全整治。各学校采取重点预防、责任到人、联合整治、齐抓共管的办法，对学生食堂进行了排查整治，对中小学危房进行全面排查修补或采取有效措施预防安全事故发生。中心学校重点对两所学校进行了全面排查，确保住校学生安全；各学校加大对校园周边环境的整治，坚决打击校霸和一些不良习俗的社会闲散人员进入校园滋事；工商、文化等部门对辖区内的图书、音像制品、娱乐场所等进行清理整顿，坚决清除黄色图书及音像制品，净化校园周边环境；各学校加强对校内用电、用水等设施和管理及修善，确保了学生安全。
五是危险化学爆炸物品安全整治。公安等部门对爆炸品进行了全面排查，对合法使用爆炸物品的企业和单位明确了专保人员，责任落实到人，并对爆炸物品的购买、运输、管理、使用等方面进行现场说法，确保合法使用不出问题。对非法使用爆炸物品的单位及个人进行严厉打击，并没收非法爆炸物资。此次排查，共出动警力20余次，同采石厂等8家涉爆单位签订了安全使用责任书。
六是消防安全整治。镇政府成立了以镇长为组长、分管领导为副组长，相关部门负责人为成员的消防安全领导小组，切实加强对消防工作的领导。并组建了30余名干部职工组成的义务消防队伍，各村也分别成立了由20名以上民兵等人员组成的义务消防队伍。同时，由武装部和林业站牵头，组织各义务消防队员从消防安全知识、操作技能等方面进行培训和演练，确保消防安全事故发生时能召之即来，来之能战，大大提高了应急反应速度和抢险救灾能力。人员和机制的保障，为消防安全工作筑牢了安全防线。
七是特种作业人员培训。针对用锅炉的生产经营单位存在无证作业的现象，为了消除安全生产隐患、增强安全生产意识，规范安全生产操作规程。在持证上岗的大氛围下，我站及时开展了在全镇范围内的大排查行动，对二处锅炉工无证作业和利用国家明文规定淘汰、落后的工艺设备进行生产的生产经营单位进行取缔活动。
八是对加油站的整治。我镇目前有4家合法的加油站。为了确保加油站的安全，保护好人民群众的生命财产安全，我站每月确保对加油站进行检查一次，对发现的安全隐患及时下发安全生产隐患整改指令书，督促企业及时进行整改，消除安全生产隐患。
(四)完善制度，建立长效机制
镇党委、政府把安全生产工作纳入年终考核。制定了非煤矿山、道路交通安全、危险化学品、烟花爆竹、食品卫生、森林防火、非法煤窑、事故应急、学校安全等11项专项整治工作方案，还编制了《板桥镇20xx年突发事件应急救援预案》。在年初工作会议上，镇安全生产委员会主任、镇人民政府镇长与各村、各部门和企业签订了《板桥镇安全生产目标管理责任书》、《板桥镇食品卫生安全目标管理责任书》和《板桥镇消防安全目标管理责任书》。要求各村及各部门和企业建立健全安全生产领导小组，落实安全生产责任，成立群众安全生产监督委员会，确定安全生产监督员，进一步促进了全镇安全生产工作的落实。形成了“政府领导、企业负责、群众监督”的齐抓共管良好局面。
二、存在问题及下步工作打算
板桥镇的安全生产工作取得了明显成效，目前全镇辖区内无任何安全事故发生。但是，在取得成绩的同时，我们也清醒地看到，我镇安全生产工作还存在着不容忽视的问题：一是部分矿点不具备必要的安全防范措施和设备，给施工人员造成安全威胁。二是矿点不成规模且点多面广，部分矿点业主心存侥幸心理，安全生产意识淡薄。三是道路交通基础设施建设滞后，群众出行难的问题仍然存在。四是农村非法行医现象时有发生，食品安全仍存在隐患。五是各种安全生产面广、任务重，但整治经费严重不足，职能部门人力、财力、物力欠缺，工作开展难度大。下步工作中，将严格按照党委、政府的要求，抓实各项工作的落实，确保全镇生产安全有序开展。
