很多人觉得工作总结很难写，那是你没有仔细回顾自己的工作经历，工作总结是对自己一段时间的工作进行一个分析与回顾，淘范文小编今天就为您带来了秋季工作总结报告7篇，相信一定会对你有所帮助。
秋季工作总结报告篇1
学校是一个特殊的单位，学生又是一个特殊的消费群体，食堂的管理工作和学生的饮食安全，关系到学生的身体健康、学校的声誉和发展、教学质量的提高、社会的稳定，所以学校领导关心、学生关心、家长关心、社会关心。
我校学生食堂自__年8月24日营业以来，现有1330多名学生在食堂用餐。为确保食堂及周边环境的安全工作，我们相继购买了36具灭火器、安装了14套监控摄像镜头，重新改装了300多米照明线路。为确保学生的饮食安全我们进行了三次库存物资的盘点，对全体业主和工作人员进行了三次培训。现将有关情景汇报如下：
一、领导重视，认识到位
1学校食堂从开学以来，学校先后五次对食堂管理工作进行了全面检查，重点抓食堂规范化的管理和食品卫生安全，做到有目标、有计划、有重点、有措施，层层落实职责。
2、我校有1330多名学生在学校食堂就餐，食堂服务质量的好坏，直接关系到学生的生活质量、健康质量，直接关系青少年的健康成长，关系到学校的稳定和发展，涉及到千家万户，为此，我校高度重视食堂食品卫生管理工作，牢固树立安全第一、卫生第一、健康第一、质量第一的思想，实行全方位的管理和强有力的监督，为全校住校生供给一流的服务，让学生满意，让家长放心。我们在食堂管理方面不断探索，建立了解一套科学规范的管理机制，赢得了学生及其家长的认可。
二、建立健全管理制度
1、健全规章制度
健全的规章制度，是实施科学管理的基础，食堂管理严格执行《中华人民共和国食品卫生法》、《学校卫生工作条例》等法律法规，在此基础上，学校制定了《食品卫生安全管理制度》以及《食物中毒与疫情报告应急处理制度》、《食品加工安全操作规程》，建立健全各岗位职责，各岗位管理制度，进一步明确了岗位职责和食品卫生操作规程，对环境卫生、食品卫生和个人卫生都做出了详细的规定，做到食品卫生管理有章可循，有规可依。
2、强化流程管理
进货、仓储、加工、出售是食堂操作的主要流程，必须强化管理。在这一过程中，我们注意把好进货，食堂主要原料、辅料均采用定点，并附有供货商的身份证复印件、详细地址、联系方式，每一天由业主负责验货，采取看生产日期、合格证、质量检测报告、包装情景、有无变质、发芽、是否新鲜等方式把住进货关。
3、建立监督机制
为了加大对食堂食品卫生监督力度，我们严格按照食品法的有关规定认真填写留样、消毒、索证、废弃物的处理等表格和食堂档案。
三、提高从业人员素质，树立服务意识
开学以来对食堂员工进行了三次岗位培训，并组织学习了相关的法律、法规条例和学校食堂的各项规章制度，提高从业人员的法律意识和食品卫生安全意识，规定每周召开食堂管理人员会议、每个月从业人员组织一次学习。对新员工进行个人健康检查，取得健康证后，方可上岗。
四、克服困难，提高饭菜质量
近年以来当地的物价上胀很快，现行的伙食标准我们难以满足学生的饮食要求。可是我们全体业主和工作人员克服困难，想各种办法，在现有的条件下，做到了就餐学生基本满意。
秋季工作总结报告篇2
一、健康检查工作
严格执行晨检制度，热情接待每一位幼儿，使幼儿从开学初对医生的畏惧到以后的亲和。晨检时注重“看”、“摸”、“问”，发现问题，及时处理，并做好记录，确保每天出入园的幼儿身体健康。及时掌握生病幼儿的情况，晨检后反馈到班级，使带班教师可以对生病的儿童进行特殊护理，保育员也可以加强保育，做好全日观察。在防手足口兵及甲型h1n1流感期间，积极采取有效措施，保证了幼儿园的零发病率。
二、防病措施
配合防疫部门做好国家规定的计划免疫工作，对幼儿的疫苗接种进行管理，及时通知适龄幼儿家长带幼儿到中医院接种流脑、拿小麻糖丸，保证了每个适龄幼儿能按时得到接种，保证计划内免疫接种率达到98%以上。
三、营养与膳食工作
1、每周制定并公布食谱，在制定幼儿营养食谱时，根据幼儿年龄特点和市场供应情况制订适合幼儿生长发育需要的食谱。本学期每月召开膳食小组会议，广泛听取园长及老师们的意见，改进幼儿食谱，让食谱天天不重复、周周有创新。学习每月用计算软件对幼儿食谱进行营养计算，做出了分析及改进的措施。
2、培养幼儿养成良好的进餐习惯：进餐前，我们的老师会结合当天菜肴进行营养小知识的教育，减少幼儿偏食的产生;进餐时，要求幼儿保持安静，有一定次序，小腿放在桌子的下面，安静吃完自己的一份饭菜等等;进餐后，要求宝宝能进行自己桌面的清洁整理工作，碗筷轻轻放;并且培养幼儿饭后漱口、擦脸的好习，并保证了幼儿全日自由安全卫生饮水。
四、营养与膳食工作
1、每周制定并公布食谱，在制定幼儿营养食谱时，根据幼儿年龄特点和市场供应情况制订适合幼儿生长发育需要的食谱。本学期每月召开膳食小组会议，广泛听取园长及老师们的意见，改进幼儿食谱，让食谱天天不重复、周周有创新。学习每月用计算软件对幼儿食谱进行营养计算，做出了分析及改进的措施。
2、培养幼儿养成良好的进餐习惯：进餐前，我们的.老师会结合当天菜肴进行营养小知识的教育，减少幼儿偏食的产生;进餐时，要求幼儿保持安静，有一定次序，小腿放在桌子的下面，安静吃完自己的一份饭菜等等;进餐后，要求宝宝能进行自己桌面的清洁整理工作，碗筷轻轻放;并且培养幼儿饭后漱口、擦脸的好习，并保证了幼儿全日自由安全卫生饮水。
3、加强对食品卫生工作的监督指导：对食品的验收验发，禽蛋肉类检疫证的把关、各工作环节的规范操作，以保证幼儿进食的安全健康，杜绝食品中毒的发生;提高食具卫生消毒质量;在加强完善硬件设施的同时，对于食堂工作人员的卫生素质的提高和个人健康状况的监管，也提出了更高的要求。采购人员不买变质食物，食堂不做带变质食物的饭菜，幼儿不吃隔夜饭、菜，保健室不定时抽验，有效把好了采购关。一个学期无发生食物中毒事件。
五、卫生消毒工作
1、抓好幼儿园室内外环境清洁卫生。要求各班保育老师严格按照卫生保健制度，实行定人定点，分片包干，根据幼儿园的美化、净化、绿化、儿化特点，一天一小扫，一周一大扫，保持园内外经常性的清洁，保健室每周一检查，对检查发现问题及时指出、督促改正。
2、消毒工作是幼儿身体健康的保障。保健室经常指导保育员和食堂人员做好消毒工作，使保育员能全面掌握消毒方法，在分餐点时能着工作装戴工作帽，做到规范操作。幼儿的两巾一杯一天一消毒，大中型玩具每月用有效氯消毒液消毒一次，桌面玩具每周消毒一次，幼儿被褥一个月洗一次、每两周晒一次，遇雨顺延，各班保育员做好消毒记录。要求厕所每天用消毒水冲刷，做到无尿垢、无臭味。
3、食堂人员严格执行食品卫生规范操作，食物及用具按生、熟分开处理和存放，有效避免了交差污染。严格消毒制度，坚持幼儿食具一餐一消毒，有效避免了幼儿通过食具引起的交差感染，确保了幼儿在园的健康。为防止病从口入，保健室加强了饮食卫生管理，督促食堂人员注意个人卫生习惯，勤剪指甲，班前便后流动水洗手，上班时穿戴好工作衣帽。每天冲洗食堂，保持经常性的灶台、食具、用具清洁，每周彻底大扫除，防止蚊、蝇的生成及危害。确保幼儿饮食的卫生安全。
4、在传染病流行高峰期间(如4月份的首足口病及五月份的甲流)，加强各项消毒工作，相应的监督检查也加强了力度，避免了各类传染疾病的发生。
六、安全健康教育和检查
配合园部对大中型玩具及室内外设施的安全检查，发现问题及时向园长汇报，并督促安全管理员进行整修，保障了幼儿活动环境的安全。在日常生活中时时注意提醒保教人员安全的注意点，利用一切有利机会对幼儿进行安全宣教，培养幼儿养成自我防护的意识，有效防止了意外事故的发生。本学期无意外事故发生。本人规范管理孩子每天的带药和存药，药品标签明确，存放安全并做好每个带药小朋友喂药工作。
1、根据季节变化和幼儿发育的健康情况，做好保健宣传栏对外宣传工作。传染病流行季节配合医院做好传染病预防宣传工作，杜绝传染病在幼儿园发生。
2、从而提高保育质量，使幼儿得到更好的服务。
3、利用晨检时间和电话经常与家长联系，对患病儿童，及时了解他们在家的饮食、起居情况，指导并要求家长配合幼儿园共同做好幼儿卫生保健工作。
七、其它工作
1、认真钻研，大胆创新，经常向上级妇幼保健部门请教，虚心接受他们的指导。注重提高自身素质，积极参加上级专业部门的卫生专题培训，接受新的信息和新的要求，提高自己的业务水平，配合各卫生防治机构完成工作。
2、按规范的要求完成儿保的各种表格的登记统计分析评价工作。及时参与处理应急性事情，确保幼儿园地的卫生安全工作有序进行。
3、认真完成园领导交派的其它临时性任务。
秋季工作总结报告篇3
一直以来，食堂工作本着食品卫生质量的好坏，直接关系到每一个人的生命安全和健康，努力提高机关就餐人员身体素质为基本观点。遵照县卫生监督所对食堂卫生工作的要求，认真贯彻食品卫生法，进一步规范食品卫生管理工作，保障就餐人员食品卫生安全。今年1－6月份共接待就餐人员近七万人次，具体做了以下几个方面的工作：
一、树立全心全意为机关服务的思想，提高员工爱岗敬业，踏实工作的自觉性。
我们始终把为机关干部职工服务贯穿于食堂工作的各个环节。教育员工牢固树立服务意识，进一步强化服务观念，使员工的服务意识得到进一步提高。为了使机关干部职工健康膳食，厨师之间相互交流，相互学习，取长补短。让厨师、面店师到外面餐饮单位品尝不同口味菜肴的早点。通过学习，使食堂大多数员工形成了一种奋发向上的工作热情、工作责任心、工作态度得到了改进，形成了良好的工作氛围。
二、重视饮食。卫生安全工作，严把进货关。
为了确保，用餐人员的饮食安全，保证饮食卫生质量，杜绝食品卫生隐患。我们组织员工认真学习食品卫生法，严格按照食品卫生法办事。工作中做到严格进货渠道关，物品进库验收关，食品存放储存关，同时让食堂所有员工大家参与，全员监督。在食品采购中，我们经常去市场作调查，了解物品的质量、市场价格，避免送货单位乱报价。在验收中对不合格的食品坚决进行抵制和退货，不收不进质量不合格的物品。食堂水、电、燃气是不安全因素，我们每天进行排查，发现问题及时解决，即时食堂处理不了的，也都及时报告分管领导。因此，食堂工作无一例安全隐患发生，就餐秩序稳定。
三、不断提高伙食质量，让领导和用餐人员放心。
为确保就餐人员吃的放心、开心、舒心，我们用心制订每日食谱，根据食堂这几年的实践经验和平时用餐人员的喜好，对菜谱不断改进，从而对三餐营养进行搭配，从食品的味道、颜色上下功夫，保证每顿四荤、四个半荤、四素、一汤的搭配。在早餐中尽量增添花样，让用餐人员有选择的余地。特别是领导餐厅除了大厅供应所有的品种之外，我们还另外增加小炒和一些精制早点。得到了领导的好评。
总之，食堂在保障为机关后勤服务取得了一些成绩，但也存在一些需要改进的`地方。我们要进一步从用餐人员的需求出发，不断改进就餐食谱，搞好营养搭配，推出新菜。同时，还要改进工作方法，关心员工，做到使就餐人员高兴而来，满意而去。
秋季工作总结报告篇4
一学期来，在上级领导的关心、指导下，通过全园教职工的共同努力，我园的安全工作取得了较好的成效。现将一学期来我园的安全工作总结如下：
一、加强领导，明确责任
幼儿园成立了“安全工作领导小组”，由罗钊园长为组长，杨立忠副园长、龙澄副园长为副组长，丁丽珍、杨丽霞、王君、张静、唐远霞、陈伟、陈巧芳、吴燕燕、杨艳丹、吴遵竹、潘凯东及各班班主任为组员，具体分工负责组织实施，层层明确责任，实行目标管理。认真制定学校安全工作计划，制定岗位安全责任制。
二、严格管理，明确责任，抓好幼儿园安全工作
1.幼儿园始终坚持“安全第一，预防为主”的方针，我们主要在安全管理中突出重点，坚持开展安全教育和培训工作，通过有计划、有组织的多种形式的安全教育，使全体教职工认识到“安全”直接关系到幼儿园的生死存亡，直接关系到幼儿园在社会中的地位和声誉，没有安全保障，就谈不上任何工作。从而在思想上、行动上形成共识。通过培训、学习和实际演练、操作，使全体教职工在掌握安全知识、提高安全意识的同时增强了对安全设备、设施的感性认识，强化了安全意识，真正做到了“临场不乱，报警不慌”，提高了全体教职工对突发事故的应急能力，为幼儿园保教工作的开展提供了安全保证。
2.坚持定期不定期进行安全排查工作，每月安全管理小组都会在园长的带领下，排查幼儿园的安全隐患，安全小组人员每天排查园内各种设施、设备、活动场地、大型玩教具、器械、护栏、门窗、电源、开关、电炉灶等的安全状态，排查灭火设施(灭火器是否过期)及安全情况和放置位置及完好使用状态情况，排查应急通道是否畅通等，以确保出现紧急情况时，可及时获得外来援助等，从而确保安全工作顺利进行。
三、广泛宣传，加强教育
1、认真做好安全教育周工作，在安全教育周期间，组织学习安全教育工作文件，对校园及周边开展深入全面的大检查，消除隐患，有针对地扎实地开展教育和防范工作。
2、利用国旗下讲话、活动课等途径开展丰富多彩的教育活动，对幼儿开展安全预防教育，提高学生防溺水、防交通事故、防触电、防食物中毒、防火、防盗、防震、防骗、防煤气中毒等安全知识。通过教育提高广大学生的安全意识、安全防范能力和自我保护能力。
3、加强家校联系，共同做好幼儿的安全教育与管理。我园印发了“防溺水、交通等安全《告家长书》”、“国庆、中秋安全《告家长书》”，通过公众号每周发送一次安全信息向家长及监护人宣传安全注意事项，引导家长如何管理好幼儿在家庭的各种安全行为及幼儿校外安全的防护措施，增强了幼儿家长重视幼儿安全的自觉性和防范意识。
四、加强门卫管理制度
为加强安全管理，保证幼儿安全，幼儿园加强了门卫管理门制度。家长中途有事需要接孩子离园，先要给本班老师打电话，由老师将孩子安全送到家长手中。并规定凡不认识的人或未成年人来接孩子，一律不准放行，以确保孩子安全。严格门卫外来人员登记制度，禁止外人入内。
五、做好卫生保健工作，为幼儿创设安全、健康的保教环境
1.坚持每天晨检、午检，防止幼儿带异物入园，防止异物进入耳、鼻、口的现象发生。中午值班，加倍照看好幼儿，不忽视午休的幼儿，尤其是服药幼儿和体弱幼儿。巡视幼儿是否有不良的睡眠习惯、是否生病等等，有异常情况告知家长并及时给予妥善处理。
2.把好幼儿入园、离园关。每天，在孩子入园离园的时段，都有值班行政老师在幼儿园大门口维持接送秩序。防止幼儿走失、不法分子侵害和拐骗幼儿的现象发生。
3.严格执行卫生安全消毒制度。要求班级老师保证教室每天开窗通风、保持干净;保证桌椅的安全、卫生;定期消毒玩具，保证幼儿的水杯和毛巾每天清洗消毒，保证教室、睡房干净、并按时消毒。每月一次提醒家长把被子拿回家，清洗晾晒，及时预防传染病的发生。严格填写消毒记录、因病缺勤记录和一日观察记录，确保幼儿在园的安全。
通过本学期的努力，我园安全工作取得了一定实效，没有出现重大安全事故，我们将继续努力，开拓创新，积极营造安宁、稳定、和谐的幼儿园环境，确保每位幼儿健康平安成长。
秋季工作总结报告篇5
根据市教育局精神，以“勿忘国耻圆梦中华”为主题开展“开学第一课”活动的通知要求，我校在开学前做好充分的准备工作，组织全体认真学习文件的基础上，认真上好“开学第一课”，现将具体工作落实情况总结如下：
一、学校领导高度重视
成立以校长为组长，分管德育工作的付海林为副组长，政教处大队部为成员，为并按计划开展工作。
二、具体工作实施情况
1.抓好校内外环境整治，校园面貌新，周边环境好，以校园及其周边环境整治为重点，加强学校文化建设和环境卫生建设，以文明、整洁、优美的校园环境迎接新学期，确保上放学秩序井然。
2.积极办好黑板报，并确定以“践行社会主义核心价值观”和“弘扬社会主义核心价值观“为主题，营造深厚的学习氛围，发动学生劝慰父母从自己做起，从身边做起，在家庭、社区、学校认真学习核心价值观24字主要内容，争做伟大中国梦的.传承人。
3.举行开学典礼，在开学典礼上既有对上学期工作的总结，又有了新学期的具体目标，有校长的发言、教师代表的发言、学生代表的发言构成了一道亮丽的风景线，我校全体师生一定会一如既往地努力工作、学习，在勉励与奋斗中谱写新篇章。
4.举行升旗仪式，利用国旗下讲话。在国旗下讲话中，向学生们介绍了中国在抗日战争中取得的重大历史事件，让学生们铭记历史，勿忘国耻，发奋学习为祖国的富强作出自己的贡献。
秋季工作总结报告篇6
为进一步树立本班校师生的安全意识，提高学生自护自救能力，减少安全事故的发生，促进学生的健康成长，我班遵循“安全第一，预防为主”的原则，以“交通安全教育、饮食卫生安全教育、课间活动安全教育、传染病预防知识教育”等为抓手，集中学习了相关知识，将活动情况总结如下：
1、发动宣传，提高认识
早上，我校召开了全体教师会议，明确提出上好开学第一课的要求和内容，教师都认识到：我们要通过开展开学第一课活动，强化学校安全教育工作，帮助学生树立安全意识、掌握安全知识、提高自我保护能力，保证学校的教育教学工作健康有序地开展。
2、科学组织，讲求实效
我班进行了“上好开学第一课”的活动。加强了纪律、安全、学习、生活等方面的教育。内容有交通安全、饮食卫生、用火用电常识、课间活动安全等。
学生增长了安全知识，提高了防范意识，学会了一些自护自救的方法。办专题手抄报、黑板报每人办了一份以“安全”为主题的专题手抄报。醒目的标题、丰富的内容、认真的笔迹、警示的图画，真切地反映出了学生认识到了安全的重要性，懂得了安全防护的常识，提高了防范自救的能力。学生签订安全保证书、安全责任书。督促学生遵守纪律，确保安全。
“安全重于泰山”，安全工作是一项长期性的工作，仅仅靠开学第一课活动是远远不够的，我们必须时时树立“安全第一”的意识，坚持不懈地抓好安全工作，确保班级出任何安全事故，让安全陪伴学生每一天。
秋季工作总结报告篇7
为加强学校食品安全监督管理，预防食品安全事故发生，落实学校食品安全管理责任，保障学生饮食安全和身体健康。根据禹州市食品药品监督管理局、禹州市卫生局、禹州市教育体育局联合印发《20xx年春季学校食堂食品安全检查工作方案通知》（禹食药监[20xx]2号）文件要求，我所按照方案规定负责对市区中学食堂进行全面监督检查，现将检查情况总结如下：
一、领导重视、精心组织
根据文件精神，结合本单位实际，召开了领导班子会，按照属地管理原则，落实了工作责任，明确了工作任务、工作重点和工作要求。
二、工作重点
根据方案要求，此次检查重点：
1、食品安全管理制度落实情况，是否建立了以校长为第一责任人学校食堂食品安全责任制，是否明确食品安全管理员并落实管理责任。
2、餐饮服务许可情况，是否在有效期内，是否超出许可经营范围。
3、硬件设施情况，操作间布局是否合理、是否有“三防”措施、是否配备了有效消毒设施，设立专用餐具保洁柜。
4、制作加工情况，是否严格按照《餐饮服务食品安全操作规范》进行操作。
5、制度落实情况，是否建立了食堂采购食品及原料、食品添加剂及食品相关产品验收和进货台帐。
三、检查情况
本次检查共出动卫生监督员220人次，检查学校17所，16所开办有食堂，食堂数26个。同时，对学校签订了学校食堂食品安全告知书、承诺书和学校食堂餐厨废弃物处理协议。并将食品安全承诺书张贴在餐厅醒目位置，接受学生及家长监督。
四、存在问题
1、部分学校食堂无有效《餐饮服务许可证》。
2、部分学校食堂从业人员不能提供有效健康证明。
3、部分学校食堂布局不是很合理，无采取消除“四害”措施。
4、部分学校食堂消毒设施还需改善。
5、食品原料采购进货台帐和索证索票制度不完善。
